Учимся определять правильный размер порции еды

правильный размер порции еды

Чтобы не нарушать принципы здорового питания и похудения нужно понимать, сколько можно съесть за один прием пищи. Как отмерять для себя размер порции при правильном питании визуально, без каких-либо приспособлений?

Мы знаем, что в тарелке должно быть еды ровно столько, чтобы не выйти из-за стола голодными, но и не переесть, чтобы потом не чувствовать тяжесть в желудке и дискомфорт. Человек не всегда способен на глаз определить правильно размер порции в граммах. Согласитесь, что не можем же мы взвешивать продукты в каждый прием пищи. В конце концов, мы не всегда кушаем дома, и что, брать весы с собой? Ну это смешно и не реально. Решается эта проблема просто!

Определяем правильный размер порции

 

порция рыбы

правильная порция овощей

сыр порция

Достаточно запомнить

с помощью руки,

как выглядит

суточная порция еды,

I Простой метод
Определить необходимый вес и объем еды вам поможет ваш собственный кулак. Да, да! У нас пустой желудок имеет объем размером с кулак. Чтобы не растягивать желудок и не приводить к его чрезмерной активности, желательно заполнять его на столько, чтобы не перегружать его рабочие функции.
И еще очень важно прекратить что-то еще жевать после того, как еда в тарелке закончилась. Не соблазняйтесь добавить в тарелочку еще пару «маленьких кулачков». Уберите подальше с глаз кастрюльки и сковородочки с аппетитной едой, чтобы меньше было соблазна доесть.
II Точный метод
Точный метод определения объёма порции немного сложнее. Но с его помощью можно более правильно определить вес порции. Вот что для этого нужно знать:

  1. ладонь женщины равна куску белого мяса или рыбы весом 100 гр;
  2. женский кулак – это 200 гр (столько же в одном стакане);
  3. размер ногтя большого пальца – это 5 гр или пол чайной ложки, к примеру подсолнечного масла;
  4. в 1 ст. ложке помещается 10 г – это площадь двух ногтей больших пальцев;
  5. в 1 горсти женской ладони вмещается две столовые ложки жидкости, а также — порция салата или гарнира.

норма жиров в порции

порция мяса

объем фруктов в порции

порция макарон

и разделить ее на 3 части:

завтрак,

обед

и ужин

Рекомендации диетологов по расчету объема порции

  1. белковая пища должна быть размером с ладонь;
  2. фрукты и овощи по объему должны быть как кулак;
  3. часть, которая приходится на сложные углеводы равна одной ладони;
  4. количество жиров на тарелке должно соответствовать размеру 2-х фаланг больших пальцев.

Размер порции для похудения

Если вы хотите похудеть, не голодая и без вреда для здоровья, то просто уменьшите энергетическую отдачу еды на 500 ккал. Чтобы утолить чувство голода можно увеличить овощную порцию. Но если вы хотите снижать вес на программе Гербалайф в сопровождении персонального консультанта, то обратитесь ко мне:

Мы с вами сегодня разобрались, как можно определить правильный размер порции еды без весов. А что касается похудеть – разберемся! Не переживайте! Проявляйте инициативу — пишите, звоните, я всегда рада помочь.

 

Эксперт по питанию и ЗОЖ Ольга Парфенова

Развиваю собственный бизнес в партнерстве с компанией Herbalife Nutrition с 1995 года.
Статус: GET TEAM.
Опыт работы: 26 лет

12 коммент. к "Учимся определять правильный размер порции еды"
  • Евгения

    Хороший способ контроля размера порций. Очень наглядно)))

    Ответить
  • Алексей

    Уже дано приучил себя не переедать. Знаю какой объём в тарелке и больше положенного не допускаю наполнения. Спасибо за советы. :?:

    Ответить
  • Татьяна

    Интересное наглядное пособие. Но его, к сожалению мало кто придерживается. Видела я, бывая не отдыхе, какие порции себе насыпают приверженцы похудания, особенно когда им попадается шведский стол. :) И уплетают так, как будто бы их три дня не кормили. :)

    Ответить
  • Незнакомка

    Если есть желание и цель, уменьшить потребляемую порцию реально, а представленный способ, поможет это делать без проблем и заморочек.

    Ответить
  • forourmen

    Очень удобные рекомендации, не нужно заглядывать в томные таблицы и заниматься расчетами :!:

    Ответить
  • Алина

    Простое и четкое определение порции как по мне, не ошибешься. По крайней мере, можно всегда контролировать размер порции обходясь без весов, что очень удобно и время экономит.

    Ответить
  • Ирина

    Оля, спасибо за рекомендации и наглядные картинки. Стараюсь не растягивать желудок, следую твоим советам!

    Ответить
  • Картавцева Елена

    Весьма интересный метод определения порции еды. Если честно, то подобным определением не занимаюсь, ем тогда, когда хочу есть, просто стараясь , чтобы порции были разумными, без обжираловки, даже, когда хожу в гости.

    Ответить
  • Анжелика

    Интересные рекомендации и советы по определению размера порции, для похудения, то что нужно. Спасибо.

    Ответить
  • Ольга Смирнова

    Очень любопытно и совершенно правильные рекомендации. Конечно, мало кто сравнивает размеры пищи с ладонью. Еще удобно брать тарелку небольшой величины, чтобы в нее помещалось ровно столько, сколько можно съесть.

    Ответить
  • Виктор Дулин

    Оля, спасибо за наглядные, запоминающиеся картинки!
    Правда слышал про эксперимент — мы наедаемся глазами — если стол с большим количеством яств, то добавку берут меньше чем с бедного ассортимента.

    Ответить
  • Анна

    Трудно найти людей, которые разделят величину передней части своего кулака и будут на завтрак, обед и ужин есть такое количество еды. Как это доказать работающим мужикам? Даже себе это трудно доказать.
    Хотя, конечно, я стараюсь это сделать

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
:wink: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :neutral: :mrgreen: :mad: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :-o :!: