Главной задачей в приготовлении домашней еды для меня является — приготовить вкусно, полезно, быстро и красиво. В своих рекомендациях приготовления вкусной и здоровой пищи я придерживаюсь еще и  принципу — «простота, красиво упакованная»!

Сегодня я не удивлю вас какими-то необычными рецептами. Представленные мною салаты вам знакомы.

По большому счету, моя целевая аудитория — это те люди, которые не умеют готовить, но хотят научиться. При этом имеют огромное желание кормить свою семью качественной едой, без вредных для здоровья компонентов, понимая, что основой здоровья является  правильное питание. Это те хозяйки, которым очень хочется научиться красиво оформлять домашнюю еду, создавая, тем самым, хорошее настроение для своих близких.

Поэтому мой опыт не профессионала шеф-повара, а опыт хорошей хозяйки, любящей красоту во всем, а в еде — в первую очередь. Ведь это то, в чем мы нуждаемся каждый день. И пусть наш обычный суп или простой домашний салат будет не только вкусным и полезным, но и красивым!

Красивый и простой домашний салат

Розовый салат.

 Для приготовления 1 кг Розового салата вам понадобится:

1. Свекла вареная — 580 г
2. Сыр колбасный копченый — 200 г
3. Кефир 1,5% жир. — 200 г
4. Чеснок — 20 г

Свеклу и сыр нарезаем кубиком, чеснок мелко крошим (не протираем в кашицу, а, именно, мелко нарезаем). Продукты смешиваем и заправляем кефиром перед самой подачей к столу, чтобы сыр не окрасился в темный свекольный цвет. Копченый сыр придает салату специфический вкус. Этот простой домашний салат, выложенный в прозрачный салатник будет выглядеть очень аппетитно и празднично.

Салат «Сибирячка».

 Оба салата можно отнести к категории зимних салатов, но в летнее время, когда основные компоненты салатов — это разнообразные свежие овощи и огромный ассортимент всевозможной зелени — можно разнообразить свое меню и этими видами салатов, особенно, когда вам необходимо подать к столу несколько видов салатов — на праздничные ужины, к примеру.

Технология приготовления простого домашнего салата «Сибирячка» немного схожа со всеми любимым «Оливье», поэтому он вашим гостям придется по вкусу. Продукты, входящие в состав салата «Сибирячка» из расчета на 1 кг:

1. Отварное не жирное мясо (говядина, курица, индейка) — 220 г
2. Отварное яйцо — 160 г
3. Картофель отварной — 140 г
4. Морковь отварная — 120г
5. Кукуруза консервированная — 110 г
6. Брусника свежемороженная — 50 г
7. Кефир 1,5% жир. — 200 г

Все продукты нарезаем кубиком. Смешиваем и заправляем кефиром перед подачей к столу. Замороженную бруснику выкладываем на салатик в центре (желательно, чтобы она не растаяла до того, как салатик начнем есть. Это, как раз, является основной «изюминкой» этого блюда).

Я не использую в своем рационе майонез, он очень вреден для здоровья и для фигуры.

Дорогие мои читатели — единомышленники, через 10 дней я улетаю в Тайланд, на остров Пхукет, у меня будет достаточно времени для реализации моего проекта — моя личная тематическая видео рассылка. Я буду там находиться целый год, и у меня будет достаточно времени для создания своих видео роликов по темам, отражающим основную тему моего сайта «Качество жизни».

Я буду создавать серийные видео ролики по каждой из рубрик — это и здоровое питание, и активный образ жизни, включающий в себя отдых и путешествия. Обязательно буду продолжать знакомить вас с продуктами Гербалайф и новыми результатами (меня там ждет футбольная команда в качестве тренера по спортивному питанию).

(второй слева — мой сын)

Но самое интересное из видео показов — это оформление блюд! Хочу научиться у тайцев искусству карвинга — декоративная нарезка овощей и фруктов. Не упустите возможность научиться этому вместе со мной, а также увидеть многое интересное в этом райском уголке — в королевстве «Тайланд»!

Я уверена, что вам будет это интересно.

Учимся улучшать качество жизни на https://ralife.ru/