Главная » Здоровое питание рецепты » Соусы для улучшения вкуса овощей

Соусы для улучшения вкуса овощей

Соусы для улучшения вкуса овощей

Я советую использовать соусы для овощей, когда вы находитесь на диете Гербалайф. В рацион при похудении рекомендуется включать много овощей, и порой мои клиенты жалуются, что надоели овощи, приготовленные на пару или пустые овощные нарезки, как будто бы это единственный способ их съесть.

Правильно подобранные приправы улучшают вкус овощных блюд. Я не понимаю, почему так много людей не приправляют овощи. Добавление трав, специй, чеснока, лука, цитрусовых соков или уксуса улучшают вкус без дополнительных калорий. Экспериментируйте, используя не жирные приправы. Посмотрите еще рецепты полезных домашних соусов.

Удачное сочетание — базилик с томатом или имбирь с морковью и чесноком. К горьковатым овощам подойдут сладкие приправы, к сладким – остренькие и горькие. Для разнообразия вкуса добавляйте к овощам свежие или вяленые фрукты и ягоды.

3 лучших соусов для овощей к низкокалорийной диете

Укроповый соус

  • 1 ст. л. сока лайма или лимона
  • 1 ст. л. коричневого сахара или меда
  • ½ ч. л. сухого укропа
  • Соль и перец по вкусу

Смешайте ингредиенты и дайте настояться с пол часика.

Укроповый соус отлично подходит для вареной или печеной моркови.

Пробуйте и к другим овощам, не стесняйтесь экспериментировать. 

Чесночно-горчичный соус

  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. Дижонской горчицы
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • ½ ч.л. меда
  • Соль и перец по вкусу

Чеснок протереть. Смешиваем ингредиенты вместе.

Попробуйте этот Чесночно-горчичный соус к стручковой фасоли или листовой зелени.

Пряный соус Hoisin*

  • 2 ст. л. соуса Hoisin
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. белого вина
  • 2 ч. л. сахар или мед
  • 1 зубчик перетертого чеснока
  • ½ ч. л. Соус-чили

Смешайте все пряные ингредиенты с соусом Hoisin в маленькой мисочке. Хорошо для жареной брокколи или спаржи.

* Доступно в азиатских продуктовых магазинах или разделе этнических продуктов в супермаркете.


Делайте свое питание вкусным, получайте удовольствие от еды. Я всегда сама делаю соусы, и мы с удовольствием кушаем овощи каждый день. Смотрите Здоровое питание, рецепты.

Ольга Парфенова – Независимый Партнер Гербалайф
ПАРФЕНОВА ОЛЬГА
Независимый Партнер Гербалайф с 1995 года.

Кликните и перейдите, я сейчас на связи!

Отзывы и комментарии

15 комментариев к "Соусы для улучшения вкуса овощей"

В комментариях читатели выражают свое личное мнение, и это их право. Мнение администратора сайта, авторов и компании Гербалайф может не совпадать с мнением комментаторов.

  1. квезаль

    чесночно-горчичный наиболее подходит под мой вкус. Вообще люблю соусы не мощные, а мягкие, однако чтоб припечка чувствовалась.Да и полезно. Чеснок и горчица убьют микробы в горле.

    Ответить
  2. Елена Селиванова

    Укроповый пробовала давно — очень вкусный!

    Ответить
  3. Любовь

    Очень понравился чесночно-горчичный соус, сама такой часто готовлю, заинтересовал и укропный, так как я все время укроп добавляю в блюда, обожаю эту зелень.

    Ответить
  4. Viktoria

    Сохранила себе рецепты соусов, спасибо. Hoisin нужно будет поискать на полках, не часто заглядываю в азиатский отдел, но вкусы их блюд люблю. Овощи у нас дома употребляются ежедневно, но порой хочется заменить привычные заправки на что-то новенькое.

    Ответить
  5. Елена

    У меня муж любит побаловать себя соусом. Коворит, что так блюда получают более пикантный вкус.

    Ответить
  6. Олли

    Я часто делаю чесночно-горчичный соус, это очень вкусно :)

    Ответить
  7. Лидия

    Замечательные рецепты соусов! С соусом овощные блюда вкуснее. Чесночно-горчичный соус попробую первым. :smile:

    Ответить
  8. Роман

    Вот это я удачно зашел. Жена сейчас на правильном питании, типичные соусы нельзя, мучается.
    Буду готовить диетические по вашем рецептам, немного их модифицируя =)

    Ответить
  9. Маргарита

    Говорят , что со вкусным соусом можно съесть даже подошву от ботинка. А с Вашими, я думаю, что можно скушать даже две.)))

    Ответить
  10. Евгения

    Спасибо за чудесные рецепты! Любое блюдо, заправленное подходящим соусом, намного вкуснее!

    Ответить
  11. Алла

    Спасибо большое за все эти рецепты. Очень люблю соусы за то, что они самую простую еду делают намного интересней.

    Ответить
  12. Ирина

    Такие замечательные рецепты соусов. Непременно испробую их все. Очень люблю различные соусы, рецепты всегда собираю.

    Ответить
  13. Рамиля

    Отличные соусы, спасибо!!!

    Ответить
  14. Алёна Кравченко

    Хорошо что эти соусы не содержат майонеза, только специи, соль, масло…. Отличный выбор для людей, следящих за своим весом!

    Ответить
    • Ольга Парфенова

      Алена, так наши рекомендации именно для этой категории людей, которые снижают вес на диете Гербалайф и контролируют свое питание, чтобы быть всегда в хорошей физической форме.

      Ответить

Напишите свой отзыв или комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: