Мы предлагаем забыть о таких вредных, но достаточно популярных соусах, как майонез и кетчуп и узнать о полезных, низкокалорийных и очень вкусных соусах с помощью которых можно не только разнообразить свои привычные блюда, но и похудеть! Полезные домашние соусы — пора раскрыть вкус обыденных блюд, ощутив их яркость по-иному!
Кстати, кетчуп уже признали вреднейшим, а вот такой соус, как майонез — скоропортящийся и не приносящей вашей фигуре красоты.
Мы предлагаем вам 7 рецептов, выполненных из натуральных ингредиентов. Почувствовать новые нотки блюд и снабдить их вкусовыми красками — так приятно! Также можете посмотреть Соусы для улучшения вкуса овощей.
Полезные домашние соусы — Рецепты приготовления к рациону худеющих
- Зелень и овощи, необходимые для соуса, стоит ополоснуть в прохладной воде.
- Затем разрезать томаты Черри на половинки.
- Добавить мелко рубленый укроп, лучок, чеснок и взбить блендером.
- В состав влить уксус, масло и пасту.
- Приправить по предпочтению солью, перчиком.
- Соус тщательно взбить прибором и перелить в тару для подачи.
- Порубить чеснок ножом или чеснокодавкой.
- Соединить в мисочке масло, уксус и рубленый чеснок.
- Приправить перчиком и солью по предпочтению.
- Миску прикрыть и хорошенечко встряхнуть вручную. Пряная заправка готова!
- Веточку зелени ополоснуть и измельчить.
- С цитруса удалить кожицу, а сок выдавить в мисочку.
- Соединить все продукты в блендерной чаше до однородного состава.
- Переложить в соусницу для подачи. Остатки — в баночку и прохладное место. Отлично подойдет к рыбным, мясным и овощным блюдам.
- Огурчик ополоснуть в прохладной воде, высушить бумажным полотенцем.
- Натереть овощ на терке и отжать от излишнего сока.
- Чеснок и зелень порубить.
- Соединить в мисочке все продукты и перемешать. Сверху полить маслом.
- В приготовленной таре соединить кукурузную муку и водичку.
- В огнеупорную посудину вылить цитрусовый сок, соевый соус, томатную пасту с сахарком, уксус.
- Влить ранее приготовленную кукурузную смесь и поставить посуду на газ. Довести до кипения и снять с огня не доводя до бурления. Подается в теплом формате.
- Чеснок мелко нарезать.
- Базилик ополоснуть.
- Сыр мелко натереть на терке.
- Базилик, чеснок, орешки, сыр, 1/3 масла поместить в блендерную миску и измельчить.
- Затем постепенно вводить в состав 2/3 части оливкового масла и продолжать взбивать. Воздушный и безумно вкусный!
- Сырный продукт натереть на мелкой терке.
- В эмалированную посуду поместить плавленый сырок, сливки, масло и медленно довести до бурления.
- Снабдить твердым сыром, специями и оставить на огне еще минуты на три. Подавать теплым.
Друзья мои, если вы находитесь на программе похудения Гербалайф, то имейте ввиду, что эти соусы не нужно есть ложками :-) , они хоть и полезные в сравнении с готовыми фабричными соусами, то достаточно калорийные, чтобы есть их большими порциями. Просто сдобрите свое диетическое блюдо, чтобы улучшить вкус, чтобы ваша диета не была безвкусной. С каждым из этих соусов блюдо заиграет своими красками! Не бойтесь экспериментов! Смотрите на сайте еще Рецепты здорового питания.
Готовить вкусно и полезно теперь не составит труда вместе с такими соусами, но для похудения учитывайте дневной калораж. Во всем нужно знать меру!
Я не часто ем соусы, но иногда очень хочется, особенно к мясу. Магазинные конечно же ни в какое сравнение не идут с домашними. Рецепты супер, буду пробовать
С соусами, в которых есть чеснок, помидоры привычное блюда действительно обновляет вкусовые ощущения. Спасибо за отличную подборку рецептов соусов.
Очень люблю домашние соусы. Спасибо за интересные подробные рецепты. Буду пробовать!
Обожаю соусы с содержанием чеснока и сыра. Нужно попробовать приготовить по вашим рецептам. Спасибо!
Ольга, благодарю за подборку таких замечательных рецептов соуса. Забрала их в закладки.
Олечка, спасибо огромное вам за такую классную подборку рецептов соусов! Стараюсь питаться тем, что более менее полезно и натурально. Поэтому, очень благодарна вам за такие полезные рецепты!! ;-)
Давно отказался от кетчупа и тем более майонеза. Спасибо за рецепты соусов, которые помогут значительно улучшить вкус приготовляемых блюд.
Соусы всегда хороши. Мне особенно понравились: Песто, Чесночный и Сальса.
Такое количество соусов, что хочется все сразу попробовать! Благодарю, взяла все комбинации в закладочки
Ольга, спасибо за рецепты, беру в заметки…. порадую домашних вкусными блюдами с полезными соусами
Ольга, спасибо за соусы! … беру в закладки. Порадую домашних вкусными блюдами с полезными соусами)))
Отличные рецепты соусов. Особенно понравились простые рецепты по приготовлению соуса «Сальса», чесночной заправки и укропного соуса. Буду делать и удивлять родных при подаче к столу рыбных, мясных и овощных блюд. Благодарю за Ваши рецепты.
Все мои любимые соусы вместе собраны, Спасибо Оля, в закладочки положила Ваш пост.
Ах, как здорово! Столько любимых соусов в одном месте! Ставлю в закладки! Благодарю!
Я обожаю разные соусы — они придают любому, даже самому простому и диетическому блюду, яркий и запоминающийся вкус. Хочу попробовать приготовить песто и кисло-сладкий соус в домашних условиях, так как у меня еще нет такого опыта.
Я готовила соус Джаджик, правда, не знала, что он так называется, очень вкусно!
Другие варианты соусов тоже надо попробовать, даже по описанию соблазнительно….
Ооо, какой богатство вкуса у вас тут. Я считаю, что соусы могут из самого обычного блюда сделать шедевр. Так что спасибо огромное на самом деле.
Прекрасные рецепты соусов! Обязательно научусь их готовить. Обычно мы обходимся соусом из томатов, сделанным своими руками, а тут такое разнообразие!
Соусы украшают блюдо и дополняют его вкус. А, если учесть тот факт, что они приготовлены дома и из полезных ингредиентов, так это вообще здорово.
Можно хорошо поесть и вес сбросить — красота!
Сырные соусы люблю, особенно, если в них майонеза нет.
Ничего себе — какой большой выбор соусов — на любой вкус
Я большой любитель соусов. Молоденькие осенние огурчики пошли только в теплице, будем готовить «Джаджик». Оленька, спасибо за рецептики!!!
На здоровье!
Столько различных соусов, и все в одном месте. Непременно воспользуюсь — добавил в закладки. Спасибо.
ОГО, сколько разных рецептов! Любители соусов будут в восторге
!
Какое разнообразие соусов — для любого блюда. Спасибо за рецепты. Обязательно что-то попробую, мне сырный приглянулся)))
Какие вкусные и аппетитные соусы. Спасибо за рецепты,, с удовольствием будем пользоваться. В осенний сезон хочется все попробовать. Молодец! Ещё раз спасибо! :x
Замечательная подборка соусов! Большое спасибо! Практически к любому блюду можно подобрать, возьму в закладки,чтобы в нужный момент можно было воспользоваться. Многие блюда с соусом гораздо вкуснее. Удачи Вам!.
Дочка обожает готовить домашние соусы, они получаются очень вкусные, ароматные и ни в какое сравнение с покупными, не идут.
Замечательная подборка соусов к любому блюду, беру в закладки,чтобы всегда были под рукой, с соусом некоторые блюда гораздо вксунее.
Соусы на любой вкус, и к рыбе и к мясу, и к птице. Самое приятное, что они низкокалорийные, потому при снижении веса очень трудно кушать еду без заправки, иногда бывает суховато, а тут такой большой ассортимент!
Помню, что с майонезом я познакомилась уже учась в институте, как-то раньше все сметаной обходились. И так-то к нему быстро привыкаешь…
Спасибо всем, кто придумывает рецепты полезных соусов!
Оля, какая классная подборка рецептов соусов! Сейчас мне не до готовки, но я оставляю закладку на эту статью и приехав домой, буду осваивать эти рецепты.
Мы тоже стараемся делать домашние соусы, но майонез и кетчуп пока исключить не получается. Кстати, в одном из рецептом есть соевый соус,вот всегда интересовало, вреден он или нет?
Замечательные рецепты соусов, хочется все попробовать!
Спасибо, Ольга. Соусы просто великолепны, любое блюдо с соусом приобретает новый вкус. Прочитала рецепты, даже не могу сказать, что больше понравилось, всё бы сразу съела.
Спасибо, сырный соус получился очень вкусный.
Ольга, выглядите великолепно! Соусов столько новых узнала, спасибо большое
Спасибо за соусы. Я выбрала укропный. Простой и с полезными ингредиентами.
Замечательные рецепты соусов. Действительно, можно и на диете сидеть, и при этом вкусно и хорошо питаться. ;-)
Прочитала, что в кисло-сладкий соус можно добавлять сок апельсина. Думаю, что соус от этого станет еще вкуснее.
Столько разнообразных соусов, все хочется попробовать, за рецепты спасибо, будем экспериментировать, соусы, всегда уместны на столе, дополняют блюда.
Из перечисленных готовим только сальсу, чесночную заправку, остальные еще не готовила, интересно будет попробовать, спасибо за рецепты, соусы мы любим.
Рецепты полезных, домашних и натуральных соусов мне понравились. Обязательно парочку сделаю по вашим рецептам. Благодарю за рецепты.
Какие интересные и полезные рецепты соусов вы предложили. Приготовить их не составляет труда, а вот вид на ваших фото просто потрясающий! Мне так они понравились, что я вашу страничку взяла в закладки. Предчувствую, что они очень вкусные! Кетчупы уже надоели. Правда, мы делаем из помидор сами кетчуп. Получается хороший, вот и пользуемся им. Спасибо за рецепты! С уважением, Анна.
Разные соусы придают обыденным блюдам совершенно новый вкус. А если еще все приготовлено самой из натуральных продуктов, то вдвойне хорошо!
Обожаю соусы, наверное нет человека, который бы не любил соусы, они разнообразят меню.
Какие соусы! Мы давно отказались от майонеза, перешли на сметану, а вот соусами заняться как-то недосуг. Но ваши рецепты просты в приготовлении, я обязательно попробую приготовить.
Соусы — это замечательно. Они хорошо разнообразят питание. Спасибо за подборочку.
Соусы, приготовленные своими руками в сто раз полезнее промышленных и они помогают вкус сделать ярче.
Все соусы поместила в закладки. Рецепты даже читать «вкусно», не только кушать с ними!!!
Интересное сочетание укропа с лимоном. Обязательно попробую.
Сколько рецептов домашних соусов! Уверена, что их оценят не только те, кто хочет похудеть.
Сальсу я любллю, частенько делаю. А вот джаджик ни разу не пробовала, интересный состав!
А у меня как раз молоденькие огурчики есть, только сегодня сорвала. Соус «Джаджик» завтра же сделаю.
Звучит и выглядит превосходно! Я больше всего люблю острые соусы, чили и сальса. Конечно, домашние соусы и полезней, и ароматней, обязательно надо попробовать приготовить!