Панна-котта с клубникой диетическая без сахара

Панна-котта с клубникой
У меня не обычная Панна-котта. Этот рецепт для тех, кто худеет или контролирует свой вес. Для тех, кто любит сладенькие десерты, но отказывает себе в таком удовольствии из-за боязни поправиться. Я заменила часть ингредиентов, и моя Панна-котта прекрасно вписывается в меню для снижения и контроля веса.

Кроме того, новые ингредиенты чрезвычайно полезны, так как в их составе ценные питательные вещества: витамины, минеральные вещества и растительный белок. Такой десерт не навредит фигуре, а как раз наоборот. Смотрите еще Супер десерт для тех, кто худеет.

Диетический рецепт Панна-котта с клубникой

Ингредиенты

  1. Молоко — 750 мл
  2. Желатин — 18 гр
  3. Клубника — 500 гр
  4. Вода — 200 мл
  5. Ванилин
  6. Формула 1 Гербалайф Пина колада
  7. Ягоды, фрукты, мята для украшения

Формула 1 Пина колада

Приготовление

  • Желатин для набухания заливаем холодной кипяченой водой.
  • Половину клубники протираем, добавляем немножко воды, варим 5 минут.
  • Затем добавляем вторую половину клубнику, нарезанную кубиками. Снимаем с огня.
  • В клубничную смесь добавить набухший желатин. Размешать и разлить по формочкам. В моем случае — это креманка, поставленная под наклоном. Убрать в холодильник для застывания.
  • Молоко доводим до кипения, остужаем до температуры 40-50 градусов. Затем добавляем порошок коктейля Формула 1, ванилин и набухший желатин.
  • Молочную смесь хорошо перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры.
  • Достаем из холодильника креманки с застывшей клубничной смесью и разливаем в них молочную смесь. Убираем в холодильник.
  • Как только наш десерт застынет, можно приступить к самому приятному моменту — украшению!
  • Вот тут нам и пригодятся и ягоды, и фрукты, и листочки мяты. Украсить можно на свой вкус.

Десерты для худеющих

В рубрике Здоровое питание вы можете найти десерты для худеющих, в составе рецептов которых продукты Гербалайф. В основном, это коктейли Формула 1.

В классическом рецепте Панна-котты используются жирные сливки и сахар. Но я использую молоко 1,5% жирности с целью снизить калорийность. Густоту и сладость нам создаст Протеиновый коктейль Формула 1 со вкусом Пина колада от Гербалайф. И вместо не нужного нам жира, мы получим ценный белок!

Наша Панна-котта с клубникой получилась такая красивая! И конечно, очень вкусная. Но самое главное, наслаждаться таким десертом можно всем, и не бояться, что такое лакомство проявиться на наших бедрах в виде жира или целлюлита. Но и меру надо знать!

Эксперт по питанию и ЗОЖ Ольга Парфенова

33 коммент. к "Панна-котта с клубникой диетическая без сахара"
  • Ирина

    Отличная статья про выпечку, потому что без сахара. Беру ее на заметку в кухонную книжку.

    Ответить
  • Виктория

    Рецепт Панна-котты для похудения мне пригодится, так как люблю сладенькое. Ингредиенты полезны, содержат минеральные вещества, витаминчики и растительный белок. Благодарю.

    Ответить
  • Ирина

    Замечательный десерт! Я как раз больше года без сахара.

    Ответить
  • Наталья

    Сегодня воспользовалась Вашими советами по приготовлению этого замечательного десерта. Спасибо.

    Ответить
  • Максим

    Очень интересный десерт у вас получился. Я часто слышал про панна-котту, но признаться честно, ни разу не готовил самостоятельно. Теперь буду знать как классический рецепт, так и способ с использованием продуктов Гербалайф.

    Ответить
  • Любовь

    Сейчас как раз сезон клубники начался, в самый раз приготовить такой вкусный и полезный клубничный десерт.

    Ответить
  • Наталия

    Очень интересный рецепт. Десерт выглядит аппетитно. Главное, уменьшена его калорийность и это радует. Надо будет приготовить. Клубника у нас как раз поспела.

    Ответить
  • Наталья Ц.

    Представляю какой вкусный десерт, и главное полезный для здоровья. Спасибо!

    Ответить
  • Маргарита

    Этот рецепт точно для меня. Мне в нем нравится все, начиная от названия и заканчивая составом. Легкий, нежный, вкусный…. Больше и пожелать нечего. Спасибки… Будем готовить.

    Ответить
  • Анна

    Умеют итальянцы придумать вкусный рецепт. Панна-котта — идеальный десерт. Браво, итальянцами!

    Ответить
  • Надежда

    Нечто подобное Панна-котте я готовлю из клубники, но вместо Формулы 1 Гербалайф Пина колада использую мягкий творог. Очень вкусно получается.

    Ответить
    • Ольга Парфенова

      Надежда, а как же по поводу сладости, если ВЫ сливки смешиваете с творогом? Добавляете сахар? Ну и это уже другое блюдо получится. КАк можно залить творожную массу, она же получится густая?

      Ответить
  • Людмила

    Панна-котта. Теперь знаю что это такое) Обворожительно аппетитное удовольствие c Гербалайф)

    Ответить
    • Ольга Парфенова

      Панна-котта и без Гербалайф вкусная, но калорийная и содержит сахар. И чтобы уменьшить хоть чуть-чуть калорийность мы используем вместо сахара коктейль, он сладкий без сахара. И жирные сливки заменяем на молоко :smile:

      Ответить
  • Наталья

    Ваш десерт с клубникой получился, действительно, очень красивым! И так замечательно, что еще и вкусным, и полезным!

    Ответить
  • Маргарита

    Чудесный рецепт! Кто бы мог подумать, что можно так вкусно худеть)

    Ответить
    • Ольга Парфенова

      У нас целая кулинарная книга с рецептами сбалансированных блюд! Аж 100 рецептов! И большое разнообразие десертов, без жиров, без сахара, без муки!

      Ответить
  • Сергей

    Отличный диетический рецепт панна-котты с клубникой без сахара! Спасибо за просвещение. Буду пробовать готовить по вашим рекомендациям. Уверен, все получится как надо. Уже не первый раз создаю шедевры вместе с вами. Респект от души!

    Ответить
    • Ольга Парфенова

      Спасибо, Сергей! :smile:

      Ответить
  • Татьяна

    Очень нравится Панна-котта. Спасибо за вкусный рецепт!

    Ответить
  • Anna

    Здравствуйте, Ольга! Какая красивая Панна-котта получилась. Я способ приготовления такого десерта знаю, готовила как-то, но без вашего продукта Герболайи еще добавляла сахар. Очень вкусно получается! Каждый день так готовить не будешь, но на особенные семейные дни очень даже подходит. Всегда вызывает восторг у знакомых. Благодарю за рецепт. С уважением, Анна.

    Ответить
    • Ольга Парфенова

      Да, конечно, Панна-котту каждый день готовить не будешь, но все равно, пусть все у нас будет не только вкусным, но и красивым! Каждый день!

      Ответить
  • Андрей

    Просто супер, приготовлю жене такую вкусняшку. Думаю останется довольна. Да и сам не откажусь попробовать.

    Ответить
  • Ирина

    Десерт просто шикарный! Причем, как и выглядит аппетитно, так и название у него очень красивое)

    Ответить
  • Елена (Сила знания)

    Очень интересный рецепт с коктейлем, попробую, клубника еще есть)

    Ответить
  • Картавцева Елена

    Панна-котта с клубникой по этому рецепту не только красивая, но и вкусная! :wink:

    Ответить
  • Ольга

    Актуальное блюдо, как раз сезон клубники начался, можно объедаться пана-коттой :razz:

    Ответить
  • Наталья

    Здорово, что есть такие рецепты. Я обожаю подобные десерты и рада, что можно ими лакомиться без ущерба для фигуры.

    Ответить
  • Галина

    Ольга, спасибо за интересный рецепт, тем более он без лишних калорий. Пожалуй, приготовлю панна-коту на выходные.

    Ответить
    • Ольга Парфенова

      Попробуйте, ВАм понравится!

      Ответить
  • Галина

    Выглядит просто супер, сегодня попробую, как раз клубника началась.

    Ответить
  • Анна

    Панна-котта — очень вкусный десерт. особенно когда она приготовлена с клубникой. И радует, что такой вкусный десерт может не вредить фигуре.

    Ответить
  • Сергей

    Прекрасный рецепт Панна-котты для тех, кто худеет, но любит сладкие десерты. Ингредиенты в рецепте полезны, имеют витамины, минеральные вещества и растительный белок. Благодарю за рецепт.

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
:wink: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :neutral: :mrgreen: :mad: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :-o :!:
Панна-котта с клубникой диетическая без сахара