Панна-котта с клубникой диетическая без сахара

Панна-котта с клубникой
У меня не обычная Панна-котта. Этот рецепт для тех, кто худеет или контролирует свой вес. Для тех, кто любит сладенькие десерты, но отказывает себе в таком удовольствии из-за боязни поправиться. Я заменила часть ингредиентов, и моя Панна-котта прекрасно вписывается в меню для снижения и контроля веса.

Кроме того, новые ингредиенты чрезвычайно полезны, так как в их составе ценные питательные вещества: витамины, минеральные вещества и растительный белок. Такой десерт не навредит фигуре, а как раз наоборот. Смотрите еще Супер десерт для тех, кто худеет.

Диетический рецепт Панна-котта с клубникой

Ингредиенты

  1. Молоко — 750 мл
  2. Желатин — 18 гр
  3. Клубника — 500 гр
  4. Вода — 200 мл
  5. Ванилин
  6. Формула 1 Гербалайф Пина колада
  7. Ягоды, фрукты, мята для украшения

Формула 1 Пина колада

Приготовление

  • Желатин для набухания заливаем холодной кипяченой водой.
  • Половину клубники протираем, добавляем немножко воды, варим 5 минут.
  • Затем добавляем вторую половину клубнику, нарезанную кубиками. Снимаем с огня.
  • В клубничную смесь добавить набухший желатин. Размешать и разлить по формочкам. В моем случае — это креманка, поставленная под наклоном. Убрать в холодильник для застывания.
  • Молоко доводим до кипения, остужаем до температуры 40-50 градусов. Затем добавляем порошок коктейля Формула 1, ванилин и набухший желатин.
  • Молочную смесь хорошо перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры.
  • Достаем из холодильника креманки с застывшей клубничной смесью и разливаем в них молочную смесь. Убираем в холодильник.
  • Как только наш десерт застынет, можно приступить к самому приятному моменту — украшению!
  • Вот тут нам и пригодятся и ягоды, и фрукты, и листочки мяты. Украсить можно на свой вкус.

Десерты для худеющих

В рубрике Здоровое питание вы можете найти десерты для худеющих, в составе рецептов которых продукты Гербалайф. В основном, это коктейли Формула 1.

В классическом рецепте Панна-котты используются жирные сливки и сахар. Но я использую молоко 1,5% жирности с целью снизить калорийность. Густоту и сладость нам создаст Протеиновый коктейль Формула 1 со вкусом Пина колада от Гербалайф. И вместо не нужного нам жира, мы получим ценный белок!

Наша Панна-котта с клубникой получилась такая красивая! И конечно, очень вкусная. Но самое главное, наслаждаться таким десертом можно всем, и не бояться, что такое лакомство проявиться на наших бедрах в виде жира или целлюлита. Но и меру надо знать!

Эксперт по питанию и ЗОЖ Ольга Парфенова

1 комментарий к "Панна-котта с клубникой диетическая без сахара"
  • Сергей

    Прекрасный рецепт Панна-котты для тех, кто худеет, но любит сладкие десерты. Ингредиенты в рецепте полезны, имеют витамины, минеральные вещества и растительный белок. Благодарю за рецепт.

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
:wink: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :neutral: :mrgreen: :mad: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :-o :!:
Панна-котта с клубникой диетическая без сахара