Сегодня я расскажу вам, как приготовить «Кислые щи с грибами». Это будет легкий способ приготовления блюда из моего меню здорового питания, готовить которое буду в микроволновке, но кое-что все же обжарю на сковородке.
Я заранее приготовил бульон из индейки для сегодняшнего полезного супа, поэтому на все про все у меня уйдет минут 20.
И так, что нам нужно для приготовления Кислых щей с грибами.
Приготовление кислых щей с грибами
Ингредиенты:
- Индейка — 300гр.
- Смесь лесных грибов — 300гр.
- Квашеная капуста — 200гр.
- Картофель — 150гр
- Лук — 100гр
- Морковь — 100гр
- Свежая зелень
- Соль, перец, паприка, тимьян, чеснок, лавровый лист.
Способ приготовления
- Лук, морковь чистим и режем соломкой, кладем на раскаленную с небольшим количеством оливкового масла сковородку.
- Грибы у меня сами по себе разморозились прямо в пачке. Их добавляем к пассированным овощам и все вместе слегка прижариваем.
- Сок, что остался от грибов, добавляем в бульон, который заранее сварен и подогретый ждет наших дальнейших действий. А действия с ним просты. Вкладываем в него подготовленный, нарезанный соломкой картофель и отправляем в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности.
- Как только бульон с картофелем закипит (думаю 10 минут, для этого хватит), можно добавлять капусту и пассированные грибы с овощами,
- Добавляем соль, перец и остальные специи по вкусу. Ставим еще на 10 минут в микроволновую печь.
К обжаренным овощам добавил немного болгарского перца.
В 1 порции 300гр содержится:
- Белки 10,43
- Жиры 4,53
- Углеводы 5,9
- Ккал 151
Снижайте вес не голодая!
Худеть – это не значит сидеть на голодной диете. С программой Гербалайф снижать вес одно удовольствие!
- Во-первых – это 5-разовое питание,
- во-вторых – это вкусные и очень сытные коктейли,
- а в – третьих, это полноценные обеды, из правильно подобранного меню.
Обращайтесь ко мне, я составлю Вам индивидуальную программу питания с продуктами Гербалайф. Вы будете кушать и худеть! Кислые щи с грибами – это цветочки! В моей копилочке с рецептами низкокалорийных блюд хватит вкусной еды на весь ваш период снижения веса.
Спасибо Павлу Коротову за рецепт кислых щей с грибами на скорую руку, для моих клиентов этот рецептик пригодится.
Хотите похудеть не голодая? Есть вкусно, полезно и при этом снижать вес?
Кислые щи готовили, но вот грибы в них ни разу еще не добавляли. А так ведь будет еще вкуснее)
Щи с грибами — очень вкусные, обожаю грибы и часто из них готовлю любимые подобные блюда.
Грибы уже у нас в лесу во всю идут, готовим из них и первые блюда и вторые, а также суши м и маринуем.
Щи с грибами мне очень нравятся, вкусное блюдо и готовить просто. Надо почаще вспоминать о нашей русской кухне и готовить блюда из нее. Благодарю за рецепт.
очень нравятся такие щи — на мой вкус! И фигуру не испортишь! Некоторые мужчины умеют отлично готовить!
Кислые щи в семье только я ем все остальные только со свежей капустой. Давненько не варила, надо исправляться.
Щи никогда не ел, по составу, должно быть вкусно. Попробовать не откажусь.
Щи пробовала всего раз, если честно, то не очень впечатлили. Попробую приготовить по вашему рецепту, спасибо!
Просто и вкусно, завтра же и приготовлю, грибы есть. осталось только индейку купить.
я такие же готовлю, только с курицей. Почему то мне с курицей вкуснее всего. А если еще и грибы белые… пальчики оближешь.
Индейки,увы, в наших торговых точках днем с огнем не сыщешь, но, думаю, если ее заменить курицей, кислые щи с грибами от этого хуже не станут!
Хорошее блюдо кислые щи с грибами, хочется иногда чего-то такого, так что будем готовить.
Как в детстве! Спасибо,Паша, за рецепт, уже слюньки потекли. Завтра обязательно приготовлю.
Я себе в тарелку добавил кефир, это вместо сметаны. Очень вкусно)
Люблю квашенную капусточку, а тут еще и с грибочками — вот вкусняшка!
Кислые щи очень редко готовлю, но такой рецепт стоит попробовать.
Быстро и легко, белковое первое блюдо!
Люблю первое , тем более такие вкусные и полезные щи с грибочками. Попробую также как у вас в микроволновке приготовить.
В микроволновке очень быстро и просто приготовить такое блюдо)
Щи с грибами — полезный постный продукт.
Люблю щи!!! А вот домашние нет :|
С похмелья самое то, еслиб не грибы….
Ням… Пошла квасить капусту :)))
Спасибо за такой хороший и вкусный рецепт! И хотя я не ем лесные грибы, думаю их можно заменить и шампиньонами.
С шампиньонами будет вкусно) главное тимьян не забудьте)
я прочитала рецепт и вспомнила как я любила готовить и кушать такие щи…лет десять назад))) только, правда я почему-то готовила на мясном бульоне, но без мяса) и с сухими грибами и квашеной капустой, и все это тоже обжаривала. Очень любила такие щи) спасибо за воспоминания !!!
Очень вкусное, исконно русское блюдо. Я тоже большой любитель такого первого. Твит.
Кислые щи — моя слабость! Пожалуй, пойду приготовлю, правда индейки нет … ну, я думаю, сойдет и курочка. Спасибо за быстрый и простой рецептик!
Да, Оля. Из курочки получится тоже хорошо.
Великолепный супчик! Очень нравятся мне такие простые,легкие и вкусные супчики, с которыми можно легко сидеть на диете.