Кислые щи с грибами за 20 минут!

кислые щи с грибами рецепт

Сегодня я расскажу вам, как приготовить «Кислые щи с грибами».  Это будет легкий способ приготовления блюда из моего меню здорового питания, готовить которое буду  в микроволновке, но кое-что все же обжарю на сковородке.

Я заранее приготовил бульон из индейки для сегодняшнего полезного супа, поэтому на все про все у меня уйдет минут 20.

И так, что нам нужно для приготовления Кислых щей с грибами.

Приготовление кислых щей с грибами


Ингредиенты:

  1. Индейка — 300гр.
  2. Смесь лесных грибов — 300гр.
  3. Квашеная капуста — 200гр.
  4. Картофель — 150гр
  5. Лук — 100гр
  6. Морковь  — 100гр
  7. Свежая зелень
  8. Соль, перец, паприка, тимьян, чеснок, лавровый лист.

Способ приготовления

  • Лук, морковь чистим и режем соломкой, кладем на раскаленную с небольшим количеством оливкового масла сковородку.
  • Грибы у меня сами по себе разморозились прямо в пачке. Их добавляем к пассированным овощам и все вместе слегка прижариваем.
  • Сок, что остался от грибов, добавляем в бульон, который заранее сварен и подогретый ждет наших дальнейших действий.  А действия с ним просты. Вкладываем в него подготовленный, нарезанный соломкой картофель и отправляем в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности.
  • Как только бульон с картофелем закипит (думаю 10 минут, для этого хватит), можно добавлять капусту и пассированные грибы с овощами,
  • Добавляем соль, перец и остальные специи по вкусу. Ставим еще на 10 минут в микроволновую печь.

kislyie-shhi-s-gribami-2К обжаренным овощам добавил немного болгарского перца.kislyie-shhi-s-gribami-1В 1 порции 300гр содержится:

  • Белки  10,43
  • Жиры 4,53
  • Углеводы 5,9
  • Ккал 151

 

Снижайте вес не голодая!

Худеть – это не значит сидеть на голодной диете. С программой Гербалайф снижать вес одно удовольствие!

  1.  Во-первых – это 5-разовое питание,
  2. во-вторых – это вкусные и очень сытные коктейли,
  3. а в – третьих, это полноценные обеды, из правильно подобранного меню.

Обращайтесь ко мне, я составлю Вам индивидуальную программу питания с продуктами Гербалайф. Вы будете кушать и худеть! Кислые щи с грибами – это цветочки! В моей копилочке с рецептами низкокалорийных блюд хватит вкусной еды на весь ваш период снижения веса.

Спасибо Павлу Коротову за рецепт кислых щей с грибами на скорую руку, для моих клиентов этот рецептик пригодится.

Хотите похудеть не голодая? Есть вкусно, полезно и при этом снижать вес?

Получите консультацию!

Эксперт по питанию и ЗОЖ Ольга Парфенова

Развиваю собственный бизнес в партнерстве с компанией Herbalife Nutrition с 1995 года.
Статус: GET TEAM.
Опыт работы: 26 лет

30 коммент. к "Кислые щи с грибами за 20 минут!"
  • Любовь

    Щи с грибами — очень вкусные, обожаю грибы и часто из них готовлю любимые подобные блюда.

    Ответить
  • Любовь

    Грибы уже у нас в лесу во всю идут, готовим из них и первые блюда и вторые, а также суши м и маринуем.

    Ответить
  • Анжелика

    Щи с грибами мне очень нравятся, вкусное блюдо и готовить просто. Надо почаще вспоминать о нашей русской кухне и готовить блюда из нее. Благодарю за рецепт.

    Ответить
  • Laralaram

    очень нравятся такие щи — на мой вкус! И фигуру не испортишь! Некоторые мужчины умеют отлично готовить!

    Ответить
  • Ирина

    Кислые щи в семье только я ем все остальные только со свежей капустой. Давненько не варила, надо исправляться.

    Ответить
  • forourmen

    Щи никогда не ел, по составу, должно быть вкусно. Попробовать не откажусь.

    Ответить
  • Larisa

    Щи пробовала всего раз, если честно, то не очень впечатлили. Попробую приготовить по вашему рецепту, спасибо!

    Ответить
  • Галина

    Просто и вкусно, завтра же и приготовлю, грибы есть. осталось только индейку купить.

    Ответить
  • Алла

    я такие же готовлю, только с курицей. Почему то мне с курицей вкуснее всего. А если еще и грибы белые… пальчики оближешь.

    Ответить
  • Елена Картавцева

    Индейки,увы, в наших торговых точках днем с огнем не сыщешь, но, думаю, если ее заменить курицей, кислые щи с грибами от этого хуже не станут! :smile:

    Ответить
  • Елена

    Хорошее блюдо кислые щи с грибами, хочется иногда чего-то такого, так что будем готовить.

    Ответить
  • светлана

    Как в детстве! Спасибо,Паша, за рецепт, уже слюньки потекли. Завтра обязательно приготовлю.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Я себе в тарелку добавил кефир, это вместо сметаны. Очень вкусно)

      Ответить
  • Наталья

    Люблю квашенную капусточку, а тут еще и с грибочками — вот вкусняшка!

    Ответить
  • Татьяна

    Кислые щи очень редко готовлю, но такой рецепт стоит попробовать.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Быстро и легко, белковое первое блюдо!

      Ответить
  • Елена

    Люблю первое , тем более такие вкусные и полезные щи с грибочками. Попробую также как у вас в микроволновке приготовить.

    Ответить
    • Павел Коротов

      В микроволновке очень быстро и просто приготовить такое блюдо)

      Ответить
  • Наталья Кочеткова

    Щи с грибами — полезный постный продукт.

    Ответить
  • Елена

    Люблю щи!!! А вот домашние нет :|

    Ответить
  • Кред

    С похмелья самое то, еслиб не грибы….

    Ответить
    • Павел Коротов

      :twisted: :twisted: :twisted:

      Ответить
  • Эллина

    Ням… Пошла квасить капусту :)))

    Ответить
  • Татьяна Минза

    Спасибо за такой хороший и вкусный рецепт! И хотя я не ем лесные грибы, думаю их можно заменить и шампиньонами.

    Ответить
    • Павел Коротов

      С шампиньонами будет вкусно) главное тимьян не забудьте)

      Ответить
  • Ольга

    я прочитала рецепт и вспомнила как я любила готовить и кушать такие щи…лет десять назад))) только, правда я почему-то готовила на мясном бульоне, но без мяса) и с сухими грибами и квашеной капустой, и все это тоже обжаривала. Очень любила такие щи) спасибо за воспоминания !!!

    Ответить
  • Эдуард

    Очень вкусное, исконно русское блюдо. Я тоже большой любитель такого первого. Твит.

    Ответить
  • Ольга

    Кислые щи — моя слабость! Пожалуй, пойду приготовлю, правда индейки нет … ну, я думаю, сойдет и курочка. Спасибо за быстрый и простой рецептик! :smile:

    Ответить
    • Павел Коротов

      Да, Оля. Из курочки получится тоже хорошо.

      Ответить
  • Елизавета

    Великолепный супчик! Очень нравятся мне такие простые,легкие и вкусные супчики, с которыми можно легко сидеть на диете.

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
:wink: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :neutral: :mrgreen: :mad: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :-o :!: