Сегодня побалуем себя и приготовим стейк из форели в духовке. Так же я поделюсь с вами рецептом замечательного гарнира из овощей со специями. Готовить будем эти блюда из моего меню здорового питания вместе, и запекать на одном противне. Заодно обкатаем новую духовку. Итак, идем в магазин и покупаем все необходимое, а нужно в принципе не много.
Приготовление стейка из форели с овощами в духовке
Ингредиенты:
- Форель с/м – 600гр
- Баклажаны 2 шт. – 400гр
- Помидоры, некрупные – 300гр
- Чеснок 1 головка
- Тимьян, базилик, соль, паприка, перец ч/м, соевый соус, чили
Способ приготовления:
- Подготовленные стейки слегка солим, тимьян добавляем только с одной стороны и этой стороной ложем на застланный пергаментом противень.
- Помидоры режем на 4 части, баклажаны крупными дольками.
- Мелко рубим чеснок, добавляем к овощам и равномерно посыпаем паприкой, базиликом, перцем.
- Добавляем соевый соус и соус чили по вкусу.
- Аккуратно перемешиваем и выкладываем на пергамент рядом с рыбой.
- Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке. 15 минут.
Питательная ценность форели и овощей
В такой порции Форели запеченной содержится: 
- Белок 59,5
- Жиры 18,45
- Калории 404
В 100 граммах Овощей запеченных со специями содержится:
- Белок 2,15
- Жиры 0,08
- Углеводы 5,56
- Калории 31
Спасибо Павлу Коротову за чудненький рецепт стейка. С таким меню и продуктами Гербалайф, худеть комфортно! Никто же не любит голодать))) Особенно когда находишься на программе снижения веса.
Хотите похудеть не голодая? Есть вкусно, полезно и при этом снижать вес?
Шикарное блюдо, прям как в ресторане) А оказывается очень просто можно приготовить и дома.
От стейка из форели я бы точно не отказалась — люблю рыбку!
Классный рецепт, обожаю морепродукты и рыбу и блюда из них.
Спасибо за вкусный рецепт! Обязательно попробую! ;-)
Уважаю форель, обычно ее просто со специями жарим. Нравится, что запекается с помидорчиками и баклажаном. Чувствую — очень вкусно.
Да, форель сама по себе очень вкусная рыбка.
Я вообще из всех видов рыб уважаю как раз форель. Попробую ваш рецепт.
Форель достойна уважения!!
Как давно я рыбу не запекала… И овощи появились в изобилии. Ко времени рецепт ваш. Обязательно запеку и овощи и рыбу.
Запеченная Форель с овощами, ел бы хоть каждый день.
Люблю рыбу, а красную особенно! Стейк из форели с баклажанами и помидорами, запеченный в духовке, вкусный и полезный! Рецепт замечательный. Спасибо! :)
Готовим полезную пищу и наслаждаемся ее вкусом.
Рыбу люблю, а форель так ела бы каждый день. Отличный рецепт, спасибо.
Да, Форель очень вкусная рыбка.
Надо попробовать. Интересно успевают ли баклажаны дойти до готовой кондиции.
Овощам то вообще нужно времени не много.
у вас тут весело — готовите так вкусно! Моя любимая еда — овощи да рыбка!
Мы вообще любим повеселиться!
Так рыбки захотелось
На выходные попрошу мужа приготовить по Вашему рецепту.
Если на выходные, то лучший вариант приготовить эти блюда на углях. Все так же, но какой эфект от дымка, да и само приготовление на свежем воздухе. Красота..!!!
Такую композицию готовила с мясом, было оччень вкусно. Надо бы и с рыбкой попробовать приготовить.Как-то не догадалась раньше. Тем более, что от мяса мы уже отказались.
Когда мы от чего то отказываемся, нужно это чем то заменять. Например свинину я полностью заменил палтусом.
Форель — рыбка очень вкусная, а если в духовке её запечь с овощами, то прямо объедение будет.
То что объедение, это точно, но главное то, что в этом блюде много полезных элементов для нашего организма.
Замечательный и вкусный рецепт приготовления форели в духовке с овощами. Рыбу я очень люблю, беру в закладки. Спасибо.
Быстрый и простой рецепт из меню правильного питания.
Рыбу я очень люблю! Спасибо за подробный рецепт — беру на заметку, Обязательно попробую ее на вкус.
Как форель не любить, на мой взгляд это самая вкусная красная рыба.
Как профессионально приготовлен стейк, и овощи в качестве гарнира очень уместны. Великолепный рецепт!
Стараемся ;-)
Обожаю рыбку. Запомню этот рецепт форели в духовке.
В любой момент, зашли на сайт и подсмотрели подходящий вам рецепт.
Замечательное, вкусное блюдо, которое не вредит фигуре. Запеченные овощи, прекрасно гармонируют с рыбкой!
Я овощи очень люблю. С этим рецептом можно готовить и на углях. Как раз летний сезон начался.
Прекрасный рецепт запеченной форели с баклажанами. Сегодня купила баклажаны и сижу думаю как их приготовить. Вот и решение моей проблемы.
С овощами можно экспериментировать, можно добавить кабачки и болгарский перец.
Да, вкусно, красиво, полезно! Все ингредиенты люблю, спасибо за рецепт!
Пожалуйста. Смотрите и другие рецепты на сайте.
Стейк из форели — это безпроигрышный вариант. А с такими овощами — просто объедение! Очень вкусно и полезно!
Очень сытный и полезный обед.
Вот такие рецепты я тоже люблю!
Рыба и овощи, это супер!
В совокупности это полноценное блюдо и подойдет оно каждому, даже тем у кого проблемы с лишним весом.
Красная рыба, да с овощами — что может быть лучше? Я хоть и не сижу на диете, но все же, приятно осознавать, что столь вкусное блюдо не наносит вреда моему организму.
Да, и кстати жиры, которые в форели находятся, считаются — полезными жирами.
Какая красота! Вкуснейшее блюдо — запеченная форель с овощами! Давно уже не готовили что то подобное, нужно организовать!
Рыбку хотя-бы три раза в неделю готовлю. Очень люблю.
Какая рыбка с овощами — просто смак! Обожаю запеченную форель!
Всем рыбам — рыба.
Ой, какой классный рецепт! Форель люблю, баклажаны и помидоры обожаю. Мой рецептик!!!
Обязательно приготовьте. А специи в овощи можно добавить любые, на свой вкус.