В диетическом меню для контроля веса может быть включена рыба, запеченная с сыром. Используйте не жирные сорта сыра — это первый совет, и второй — не переборщите. Чтобы рыбка покрылась хрустящей ароматной сырной корочкой, требуется лишь слегка ее присыпать тертым сыром. Все можно в меру. Следите за этим, и тогда ваша диета не будет не вкусной и пресной.
В рубрике Здоровое питание, мы подбираем рецепты низкокалорийных, но питательных блюд, там большой выбор, смотрите.
Рыба, запеченная с сыром — Рецепт
- Филе рыбы (у нас белая — тилапия) — 0.5 кг.
- Сыр маложирный — 50 г.
- Йогурт без добавок, красителей и ароматизаторов — 2 ст. л.
- Цитрус (лимон) — 1/4 шт.
- Соль, специи, зелень — по предпочтению.
[/double_colums]
На 100 грамм — 99.18 ккал
Белки — 14.82 гр
Жиры — 4.3 гр
Углеводы — 0.56 гр
Способ приготовления:
- Для начала стоит достать рыбку из морозильной камеры и оставить ее размораживать естественным путем. На это уйдет время — нужно это учитывать.
- А пока мы займемся иными ингредиентами для блюда.
- Лимон ополоснуть под струей прохладной воды. Затем с части цитруса стереть цедру на мелкой терке. Необходимо, чтобы получилось количество с чайную ложку.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- Проверить рыбку. Если она разморозилась, то ее стоит ополоснуть, обсушить, посолить, приправить любимыми специями. Все это нужно проделать с двух сторон филе.
- Уложить рыбку в жароупорную форму, посыпать натертой цедрой цитрусовой корочки, немного сбрызнуть лимонным соком.
- После смазать филе натуральным йогуртом, а сверху посыпать сырной стружкой.
- Разогреть духовой шкаф до 180 градусов и отправить запекаться рыбку на 20-25 мин.
- Пр подаче рыбу выложить на порционную тарелочку, украсить зеленью или оригинально вырезанными овощами.
Нежная рыбка с пикантным привкусом и легкой кислинкой — превосходное сочетание, которое обязательно вам понравится! Наш рецепт рыбы, запеченной с сыром, относится к диетическому питанию, можно включить это блюдо на обед на программе снижения веса Гербалайф.
Рыбу любим, но таким образом ещё не готовила…Даже не могу себе представить сочетание сыра и рыбы…Обязательно попробую приготовить по возможности…Спасибо за рецепт…С уважением, Анна.
Люблю блюда из рыбы и часто их готовлю. Ваш рецепт опробую. Так рыбку я еще не делала
Прекрасной рецепт запекания белой рыбки, часто сама так делаю — и вкусно и полезно.
У нас иногда ходят рыбаки по подъездам и предлагают свой улов. Надо будет купить и устроить себе рыбные день, приготовив её по такому замечательному рецепту.
Рыбу жаренную обожаю. Но вот с сыром, что-то новое. Надо узнать как на вкус такой деликатес.
Обожаю запеченную рыбку. Обязательно надо приготовить по такому рецепту. Люблю чтобы было вкусно и низкокалорийно.
Рыбка запеченная с сыром — это вкуснятина! Сейчас лето и сейчас чаще готовим рыбку на мангале, грех упускать момент!
Рыба с сыром это всегда вкусно — сочная и нежная и не так много калорий в ней при этом.
Это хорошо, что можно приготовить диетическую рыбу и это блюдо не навредит фигуре. С такими блюдами не страшно садиться на диету. ;-)
Я тоже люблю запекать рыбку под сырной корочкой, это очень вкусно!
Чудесный рецепт, рыбка запеченная под сыром это очень вкусно, причем любая рыба.
Отличный диетический ужин получается. На гарнир наверно можно добавить легкий овощной салатик или тушеные овощи.
Чтобы похудеть — диета бывает необходима
Наверное рыбу любят все девочки, представляю как вкусно получается. Я готовила красную рыбу с овощами и сыром в духовке.