И вот опять новый рецепт пп пельменей. Мы используем питание для похудения, но не всегда наши мужья составляют нам компанию, ведь им надо помясистее, пожирнее. А уж домашние пельмени – это одно из любимых ими блюд. Но мы приготовим по такому рецепту, что и мужья будут сыты и мы целы))). Наши пельмени не навредят нашей фигуре! Смотрите все рецепты в рубрике Здоровое питание.
Наташа К., спасибо за рецепты! Ты волшебница! Я с радостью смотрю все твои кулинарные изобретения и делюсь рецептами со своими клиентами. Только вот название я поменяла, у тебя было «Ленивая жена», а я решила назвать «Умная жена». Ведь мы совсем не ленивые, а очень умные — и мужу угодим и себе не навредим!
Запеканка пп из пельменей «Умная жена»
Ингредиенты
Тесто на пельмени:
- яйца – 2 штуки
- Вечерний коктейль Формула 1 — 12-14 ложек
- Соль — 1 чайная ложка (без горки, конечно)
Для запеканки:
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- сметана или йогурт — 250 г
- Соль, перец ч/м, зелень по вкусу
Начинка:
- Фарш куриный и говяжий – 50/50
- Лук репчатый
- Протеиновая смесь Формула 3 – 2 ст. л.
- Сметана – 2 ст. л. (для сочности)
- Соль, перец ч/м — по вкусу
Приготовление:
- Замесить пп тесто для пельменей. Воды добавляем по чуть- чуть, чтобы тесто не прилипало и хорошо раскатывалось. Коктейль Гербалайф добавляем сразу 12 ложек, потом добавляем для нужной консистенции теста.
- Слепить пельмени.
- Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
- Разогреть сковороду, налить 1 ч. л. масла. Забросить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
- Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
- Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
- Сверху выложить жареный лук.
- В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить сметану или йогурт
- Хорошо взбить.
- Залить пп пельмени яично-сметанной смесью.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Последний слой — тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
- Выпекать запеканку из пельменей при температуре 180 градусов около 40 минут.
- Посыпать готовую запеканку «Умная жена» нарезанной свежей зеленью.
Можно питаться очень вкусно и быть в отличной форме, просто нужно знать, что и как готовить, использовать рецепты с продуктами Гербалайф. Попробуйте пп пельмени в виде запеканки. Очень вкусно, сытно и полезно для всех!
Какой интересный рецепт пельменей, а самое главное, что полезный
Отличная идея. Буду пробовать ваш рецепт. Благодарю.
Если не получатся, то приходите в гости — угощу!
Какая интересная идея готовить пельмени по методике запеканки. Главное питательно и вкусно.
Это необычно! Люблю оригинальные рецепты. Главное что полезно и не очень вредит фигуре.
Оль, не то, что «не очень вредит», а вообще только на пользу худеющим — сытно и низкокалорийно!
Забавная подача блюда. Еще никогда не готовила пальмени как запеканку.
О, такие пельмешки надо срочно приготовить на ужин, обожаю рецепты с продуктами Гербалайф
На фото блюдо смотрится, как пицца. Пицца с начинкой. Классный и необычный вариант рецепта запеканки.
Ого, какой интересный рецепт! Непременно стану Умной женой.
Интересный и необычный рецепт запеканки с пельменями))) Спасибо, будем пробовать!
Эх, пельмени… Что может быть лучше?
Прикольно придумано! Спасибо за идею.
Хорошая идея, Оля, для использования оставшихся пельменей.
Надо же, никогда бы не додумалась готовить пельмени таким образом — и вкусно и, оказывается, даже полезно.
Впервые узнаю, что из пельменей можно делать запеканку. Интересная идея! Удивили!!!
Какой интересный рецепт запеканки из пельменей!
А у нас, Леночка, многое чего интересного есть
Интересный рецепт запеканки с пельменями. Такая вкусняшка понравится даже мужчинам, вы правы! Блюдо не только сытное, но и вкусное и полезное.
Что может быть вкуснее домашних пельмешек? Вкусно и фигуре не вредит, спасибо за рецептик.