Куриная запеканка с овощами — если вы приготовите куриную запеканку с овощами, то вашу трапезу с удовольствием разделят все члены вашей семьи. Зачастую диетические блюда приходится готовить для себя отдельно, а запеканочку можно приготовить на всех. Этим мы сэкономим время и накормим себя и своих домочадцев.
Куриная запеканка сытная и, в то же время, низкокалорийная, поэтому ее можно включить в меню на обед, как основное блюдо. Рекомендую включать в обед овощную нарезку. Немного сырых овощей только на пользу. Смотрите больше рецептов здорового питания на моем сайте.
Куриная запеканка с овощами для всей семьи
- Мясо цыпленка (филейная часть) — 600 г.
- Овощная смесь — 150 г.
- Перец сладкий болгарский — 1 шт.
- Лук репчатый — половинка среднего овоща.
- Молоко — 50 г.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сыр твердый — 80 г.
- Соль, перец молотый, специи — по предпочтению.
Способ приготовления:
- Стоит отметить, что приготовление данного блюда простое и быстрое. Приступаем?
- Для начала стоит разморозить овощную смесь. После этого необходимо обсушить овощи бумажным полотенцем, чтобы ушла излишняя жидкость и влага.
- Болгарский перчик ополоснуть под струей прохладной воды, нарезать на брусочки небольшого размера.
- Репчатый лук очистить от шелухи и измельчить на тонкие полукольца.
- Мясо цыпленка ополоснуть и нарезать на небольшие брусочки. Готовые дольки обвалять в специях.
- В подготовленную жароупорную форму, смазанную каплей оливкового масла, уложить курочку, а сверху прикрыть овощной шапкой.
- Залить смесью — молочный продукт, яйцо.
- Посыпать натертым сыром и обернуть форму фольгой сверху, чтобы блюдо могло хорошенечко протомиться и не пересохнуть.
- Отправить форму в духовой шкаф при температуре 180С на полчаса.
- По истечении данного времени снять фольгу, настроить датчик температуры в духовке на 200С и доготовить до румяной сырной корочки.
- При подаче разрезать запеканку на порционные кусочки и выложить на тарелочки. Украсить веточкой зелени.
Запланируйте завтра на обед куриную запеканку с овощами. Вы убедитесь, что на приготовление этого блюда не потребуется много времени, и для вашей диеты это отличный вариант. Яркое, низкокалорийное, полезное блюдо обязательно вызовет восторг в вашем сердце и желудке! На программе снижения веса Гербалайф мы не голодаем! Мы питаемся умно, просто и вкусно!
Спасибо за вкусный и простой рецепт! Курица и овощи — это как раз то, что мне сейчас нужно)
Чудесный рецепт, все в нем сбалансировано и вкусно конечно!
Интересный, а главное легкий по калорийности и приготовлению рецепт. Спасибо, будем пробовать!
Мне тоже нравится сочетание куриной грудки с овощной смесью. При похудении реально помогает. Готовила немного по другому, но Ваш рецепт тоже интересен.