Совсем не обязательно ограничивать себя во всем при снижении веса на программе Гербалайф, в рацион худеющего включайте разнообразные вкусные блюда и десерты. Предлагаю сегодня приготовить популярный итальянский десерт панна котту. По сути это кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов – преимущественно фруктов и ягод. Он не содержит теста, поэтому вполне может считаться диетическим, особенно если заменить всего пару компонентов.
Рацион худеющего — «Малиновая панна котта»
Ингредиенты
Для приготовления нам понадобятся:
- нежирное молоко – 300 мл
- сливки питьевые – 200 мл (жирность не более 10%)
- стевиозид (натуральный низкокалорийный заменитель сахара) – 1 ст.л.
- желатин быстрорастворимый — 15 гр.
- 1 палочка корицы
- свежая малина – 0,5 стакана для приготовления и несколько ягод для украшения.
В рационе худеющих блюда должны включать питательные, но низкокалорийные продукты.
Приготовление
- Кипятим молоко, даем ему немного остыть. Вливаем в него сливки и кладем палочку корицы. Сливки не кипятите, иначе свернутся. Можно лишь немного подогреть, чтобы корица «раскрылась», затем вынуть ее.
- Желатин заливаем 100 миллилитрами холодной кипяченой воды, хорошо размешиваем и оставляем набухать 30 минут. Затем, непрерывно помешивая, подогреваем его на слабом огне до жидкого состояния и вливаем в горячую, но не обжигающую молочно-сливочную смесь. Хорошенько все перемешиваем.
- Получившуюся массу разливаем по формочкам, в которых будет подаваться десерт. Убираем в холодильник на 3-4 часа для застывания.
- За несколько минут до готовности подготавливаем топпинг. Для этого вилкой разминаем малину в кашицу, добавляем стевиозид, размешиваем и выливаем получившийся ягодный сироп на уже застывшую панна котту. Десерт украшаем ягодами малины и подаем на стол.
Как видите, побаловать себя сладостями можно, не навредив фигуре. Приятного аппетита!
Многие худеющие из-за незнания думают, что их рацион должен быть крайне ограничен, но это не так. Смотрите рубрику Здоровое питание, выбирайте себе рецепты блюд, которые рекомендую я, мои партнеры – консультанты по питанию и мои клиенты. Рацион худеющего должен состоят из разнообразных питательных блюд.
Как невероятно красиво и аппетитно выглядит этот десерт! Никогда такого не пробовала. И готовится так просто, спасибо за рецепт)
На здоровье! Я рад, что десерт Вам понравился, осталось только приготвить и съесть
Обожаю любую панна котту, но малиновая конечно же из всех на первом месте. Порадовало, что в рецепте не используется сахар, только стевия. Никогда не пробовала заменять ею сахар. А ведь получается несомненно более полезно!
Правильное питание не значит, что нужно отказаться от вкусняшек. Всегда можно приготовить десерт из полезных продуктов, к примеру вот такую малиновую панна котту.
Особенно хороши подобные десерты когда в саду зреют свои ягоды и вкусно и полезно!
Великолепный десерт, такая вкуснятина и без вреда для фигуры — просто сказка! Очень красиво и аппетитно смотрится.
Люблю желе. И молочное, и фруктово-ягодное. Уверенна, что желе по Вашему рецепту получается очень вкусным
Я слежу за своим весом, а сладкое просто обожаю, поэтому такой десерт, как малиновая панно котта, мне очень понравился.
К худеющим не отношусь ни с какого боку, просто слежу за своим весом, чтобы не переступить критическую черту, потому, что в возрасте за 60 очень сложно сбрасывать килограммы. Однако, Малиновая панна котта привлекла меня, для начала. своим внешним видом и ингредиентами, поэтому рецепт беру на вооружение. Спасибо.
ах и ох, как красиво! Просто мечта, а не десерт! На такой диете можно вечно сидеть!
Спасибо за рецепт!
Вкусно худеть — это здорово!
Вот уж точно — худеем вкусно! Оля, за рецепт спасибо. Сейчас у нас как раз малина спеет, будем с девчонками такой десерт делать.
О, классный рецепт, можно на даже на диете Гербалайф побаловать себя панна коттой, если правильно ее приготовить.