Узнайте! Чем пищевые волокна полезны для организма, видео

Чем пищевые волокна полезны для организма?

Прочитайте, это очень интересно! Или посмотрите 3-х минутный видео ролик, в котором коротко и понятно ответит на этот вопрос  Сьюзан Бауэрман, магистр наук, диетолог, консультант Herbalife.

Большинство из нас не получают с пищей необходимого количества пищевых волокон, что в сущности не очень хорошо, ведь они очень полезны для организма. Пищевые волокна в первую очередь помогают пищеварительному процессу. Пища с высоким содержанием пищевых волокон является сытной и способствует формированию полезной микрофлоры кишечника. Однако не все пищевые волокна действуют одинаково, именно поэтому мы зачастую говорим о двух видах пищевых волокон  растворимые и нерастворимые.

Растворимые пищевые волокна

Как это и следует из названия — растворимые волокна растворяются в воде, и, растворившись, приобретают более плотную консистенцию. Если вы когда-нибудь готовили дома овсянку, вы наверняка заметили, что по мере приготовления она загустевает и становится клейкой. Это происходит от того, что пищевые волокна, содержащиеся в хлопьях овсянки, растворяются в жидкости, что обуславливает клейкость овсяной каши.

Связываясь с жидкостью в вашем желудке, этот вид пищевых волокон начинает разбухать и загустевать, благодаря чему, вы дольше остаетесь сытыми.

Пищевые волокна – это такие компоненты пищи, которые не перевариваются пищеварительными ферментами организма человека, они перерабатываются полезной микрофлорой кишечника, что в свою очередь способствует их размножению.

Нерастворимые пищевые волокна

Нерастворимые пищевые волокна также способствуют здоровью желудочно-кишечного тракта, но несколько иным способом. Нерастворимые пищевые волокна не растворяются в воде, вместо этого они вбирают в себя воду в нижних отделах кишечника, в силу чего, начинают увеличиваться в объемах.

Этот вид пищевых волокон, который содержится в большинстве овощей и цельных злаках, ускоряет продвижение каловых масс по пищеварительному тракту, что обеспечивает вам регулярный стул.

Комплекс пищевых волокон

Возможно, вы никогда раньше не задумывались об этом, но отличить друг от друга оба рассмотренных вида пищевых волокон довольно просто.

• Когда вы готовите перловый суп или отвариваете картофель, вы легко можете заметить, что жидкость становится плотнее и гуще. Происходит это от того, что перловая крупа и картофель богаты растворимыми пищевыми волокнами.
• Однако при приготовлении коричневого риса, в котором содержатся нерастворимые пищевые волокна, вы заметите, что вместо того, чтобы стать клейким, он просто вбирает в себя воду, благодаря чему, зерна разбухают.

Обратите внимание на то, как отличаются друг от друга консервированная кукуруза и консервированная фасоль. Оба эти продукта законсервированы в воде, однако жидкости отличаются друг от друга.

• Кукуруза  это злак, а значит большая часть содержащихся в нем пищевых волокон, является нерастворимыми. В силу чего жидкость в банке выглядит, как вода, он не густая и не клейкая.
• Однако если взглянуть на жидкость из банки с консервированной фасолью, вы заметите, что она заметно плотнее и гуще. Это обусловлено тем, что водорастворимые пищевые волокна, содержащиеся в фасоли, загустевают ту жидкость, в которой находится продукт.

В виду того, что ваш организм нуждается в обоих видах пищевых волокон, лучше всего, если вы обогатите свое питание большим количеством разнообразных фруктов, овощей, бобов и цельных злаков. Так вы не только обеспечите свой организм пищевыми волокнами, но и получите огромную пользу от витаминов, минералов и антиоксидантов, которыми так богаты эти здоровые продукты питания.

Где и какие выбрать пищевые волокна, полезные для организма

Я использую в своем рационе продукты Гербалайф, способствующие хорошей работе желудочно-кишечного тракта, это:

1. Концентрированный сок Гербал Алоэ — Напиток на основе сока Алоэ Вера (сорт алоэ, в переводе «Алоэ Настоящий»).
2. Растительный напиток Алоэ (порошок) — это польза Алоэ Вера и пребиотиков в одном продукте!
3. Комплекс пищевых волокон — это простое и эффективное решение для ежедневной поддержки полезной микрофлоры кишечника.
4. Овсяно-яблочный напиток — это комплекс пищевых волокон из овса, яблока, кукурузы, цитрусовых, сои и цикория.

Продукты Гербалайф, содержащие растворимые и нерастворимые пищевые волокна, очень полезны для организма, дают быстрый результат. Добавьте эти продукты к своему рациону питания, и вы почувствуете разницу!

Хотите похудеть не голодая? Есть вкусно, полезно и при этом снижать вес?

Получите консультацию!