Говядина на кости, запеченная в микроволновке, не испортит вашу диету

говядина на кости

Это конечно не стейк средней прожарки, но у меня получилась отличная говядина на кости, запечённая в микроволновке.

Снижаете вес? Устройте себе праздник, приготовьте говядину по моему рецепту и не бойтесь, что нарушите свою диету — это блюдо низкокалорийное, питательное и очень вкусное! Мясо, как-никак!!!

Я обязательно включу это блюдо в банкетное меню моего кафе.

Говядина на кости, приготовленная в микроволновке

Хоть для стейков и не используют парное мясо, я все-таки использовал свежее, парное, так как мясо я буду не обжаривать на гриле, а готовить в микроволновой печи.

На рынке купил стейки, 3 штуки (примерно по 400 грамм) и замариновал их на 1 час.


Ингредиенты:

  1. Стейк на Т-образной кости (вырезается из участка туши на границе между спинной и поясничной частями) 3 шт. по 400 гр.
  2. Чеснок 1 гол
  3. Горчица 1 ст. ложка
  4. Оливковое или растительное масло 1 ст. ложка
  5. Соль, перец, розмарин
  6. В качестве гарнира использовал спаржу 1 кг

Способ приготовления:

  • Два зубчика чеснока выдавил и соединил с горчицей, маслом, солью, перцем и розмарином
  • Обмазал мясо получившимся маринадом и оставил на 40 минут
  • Позже, переложил мясо в рукав для запекания, залил оставшимся соком и отправил в микроволновку на первые полтора часа.
  • Три два раза доставал мясо и поливал его соком.
  • За двадцать минут до готовности переложил стейки в стеклянную кастрюльку, выложил сверху спаржу, полил соком от мяса, добавил несколько зубчиков чеснока и поставил в микроволновку на оставшиеся 20 минут.

Получилось просто замечательное мясо и отличная спаржа.

Я накормил им пять персон.

Все остались довольны.

говядина на кости в микроволновкеВ 100 граммах говядины содержится

  • Белки 17
  • Жиры 10,1
  • Углеводы 3
  • Ккал 180

В 100 граммах спаржи содержится

  • Белки 2
  • Жиры 0,1
  • Углеводы 4
  • Ккал 25,3

 

С продуктами гербалайф и моим меню худеть одно удовольствие. Питайтесь правильно!

Я составлю вам план питания с продуктами Гербалайф и подберу для вас рецепты низкокалорийных блюд.

Едим такие блюда, как «Запечённая говядина на кости» в микроволновке и худеем! Обращайтесь, я всегда на связи.

Эксперт по питанию и ЗОЖ Ольга Парфенова

Развиваю собственный бизнес в партнерстве с компанией Herbalife Nutrition с 1995 года.
Статус: GET TEAM.
Опыт работы: 26 лет

84 коммент. к "Говядина на кости, запеченная в микроволновке, не испортит вашу диету"
  • Любовь

    Чаще готовят свиную рульку на кости, но учитывая, что свинину я не кушаю совсем, ваш рецепт меня вполне устроит.

    Ответить
  • Laralaram

    как Вы меня удивили! не думала, что стейки из говядины можно приготовить в микроволне! Со спаржей вкуснятина! Можете указать, на какую мощность включать микро? :idea:

    Ответить
    • Павел Коротов

      микроволновку на полную мощность!

      Ответить
  • Sergey

    Говядина на косточке просто прелесть. Сразу захотелось сбегать на кухню и перекусить. Мясо с овощами — это вещь!

    Ответить
    • Павел Коротов

      Перекусывать, тоже нужно правильно.

      Ответить
  • Оксана

    Как же захотелось такого мяса! У меня муж часто готовит мясо на костре, а мне проще конечно в микроволновке или мультиварке ;-)

    Ответить
    • Павел Коротов

      Представил костерок, мяско… Красота! Ждем погоду и отправляемся на природу.

      Ответить
  • Алла

    Как то ни разу не приходилось готовить мясо в микроволновке, все больше в духовке. Надо будет попробовать, спасибо.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Этот способ приготовления подойдет как для микроволновки, так и для духовки.

      Ответить
  • Lora

    Блюдо — супер! Нужно будет приготовить, обожаю сочетание овощей и мяса!

    Ответить
    • Павел Коротов

      Блюдо действительно супер. Очень сытное, высоко-белковое. Подойдет как для снижения, так и набора веса (мышечной массы)

      Ответить
  • Елена

    Я в микроволновке ничего не готовлю, только разогреваю блюда. Но, Ваш рецепт мне понравился, попробую приготовить такое мясо в духовке. ;-)

    Ответить
    • Павел Коротов

      Обязательно попробуйте, не пожалеете.

      Ответить
  • Анна

    Как долго готовится мясо… но результат думаю того стоит! Спасибо за рецепт.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Готовится себе, да готовится. Отлично подходит для больших компаний.

      Ответить
  • Марина Антонова

    Благодаря горчице даже говядина станет сочной. Но вот полностью приготовить в микроволновке мясо я даже не пробовала. Спасибо за рецепт. :idea:

    Ответить
    • Павел Коротов

      Раньше, в микроволновке я готовил только курицу и свинину, но уже много лет как я вычеркнул из списка своих блюд свинину совсем и полностью заменил ее говядиной. Вот и экспериментирую.

      Ответить
  • Лидия tytvkysno.ru

    В микроволновке стараюсь лишь разогревать , а это замечательное блюдо попробую приготовить в духовке .

    Ответить
    • Павел Коротов

      Готовка в микроволновке, намного сокращает время приготовления.

      Ответить
  • Анжелика

    Интересный рецепт приготовления диетического стейка говядины. Судя по описанию процесса приготовления и фото, получается очень вкусное блюдо. Попробую тоже так приготовит. Спасибо за рецепт :smile:

    Ответить
    • Павел Коротов

      Пожалуйста, Анжелика.

      Ответить
  • Советы для женщин

    К микроволновке отношусь очень настороженно. Лучше приготовлю в духовке или печи. А мясо отменное.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Приготовление в микроволновке — это на мой взгляд экспресс способ. Готовится быстро и без добавления масла.

      Ответить
  • sven

    Да уж аппетитно выглядит, что -то к холодильнику потянуло.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Если из холодильника пропал кусочек сала, то где то он проявится)))

      Ответить
  • Татьяна Паломи

    Никогда не пробовала готовить стейк в микроволновке. Очень хочу попробовать. Выглядит очень аппетитно. Завтра приготовлю. :!:

    Ответить
    • Павел Коротов

      Татьяна, ну как? Попробовали?

      Ответить
  • Леонид

    Надо будет попробовать приготовить такую говядину в микроволновке, уверен получается очень вкусно.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Без сомнений получится вкусное, диетическое блюдо.

      Ответить
  • Нат.

    Ага) Время к обеду) Говядина -это хорошо)

    Ответить
    • Павел Коротов

      Говядина на обед — это очень хорошо!

      Ответить
  • Эллина

    Павел, а почему Вы такую вкуснятину не в духовке запекали?

    Ответить
    • Павел Коротов

      Полностью меняем кухню, вот все в микроволновке и готовим)

      Ответить
  • Наталья

    Благодарю за рецепт!Говядину «уважаем» и достаточно часто готовим!

    Ответить
    • Павел Коротов

      А как же говядину не уважать, вкусно и полезно, если конечно правильно готовить.

      Ответить
  • Надежда Введенская

    Сто лет говядину не готовила. Этот рецепт достаточно интересный. Может, все-таки рискну разнообразить свое меню.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Конечно приготовьте. И посмотрите как все просто.

      Ответить
  • Елена С.

    Все никак не рискну приготовить в микроволновке. Надо попробовать уже!

    Ответить
    • Павел Коротов

      Кто не рискует, тот не пьет шампанского!)

      Ответить
  • Елена

    Вот это блюдо! Вроде не поправишься особо и наешься!

    Ответить
    • Павел Коротов

      Это чтобы мои клиенты худели и не голодали)

      Ответить
  • Tatiana

    Иногда в микроволновке готовлю вторые блюда, но мясо не пробовала в ней запекать. Очень интересный рецепт, надо будет попробовать. Точно также, наверно можно и курицу запечь, только время приготовления будет другое.

    Ответить
    • Павел Коротов

      На курицу у меня есть рецепт на сайте) с курочкой проще, 20 минут и готово.

      Ответить
  • Светлана

    Как вкусно стейк со спаржей приготовлен, шикарный рецепт для микроволновки, чувствуется рука профессионала.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Это точно, сам для приготовления мяса редко пользуюсь микроволновкой, но все эксперименты получились на пятерочку)

      Ответить
  • Людмила

    Действительно, рецепт этот диетический, но при этом очень вкусный. Говядину нужно обязательно добавлять в свой рацион, если, конечно, не вегетарианец.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Мы не вегетарианцы, нам мясо надо)

      Ответить
  • Виолета

    Не знала, что в микроволновке можно приготовить таким образом говядину, выглядит очень аппетитно, я бы от такого блюда точно не отказалась!

    Ответить
    • Павел Коротов

      От него было сложно отказаться, когда мы уже даже наелись)

      Ответить
  • Ирина

    Говядину любим, но вот в микроволновке не разу ее не готовила. Надо попробовать приготовить по Вашему рецепту.

    Ответить
    • Павел Коротов

      А в моих руках, микроволновка делает больше чем может!!!

      Ответить
  • Elena

    отличный рецепт, редко готовлю в микроволновке, вот надо будет возобновить ее!

    Ответить
    • Павел Коротов

      В микроволновке готовлю очень часто. Готовлю как вторые блюда, так и гарниры, супы и молочные каши.

      Ответить
  • Ольга Орлова

    Как-то упустила из виду, что в микроволновке можно мясо готовить. Выглядит вкусно, и пахнет наверное так-же.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Пахло это блюдо очень соблазнительно. Теперь часто так готовлю, особенно если собирается большая компания.

      Ответить
  • Елена

    Рецепт интересный. Говядина не повышает давление.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Да, хорошее мясо, как для повседневного питания, так и для питания во время диет.

      Ответить
  • Людмила

    Рецепт с говядиной для меня интересен, в микроволновке не разу такое мясо не готовила. ;-)

    Ответить
    • Павел Коротов

      Попробуйте и думаю оставите этот рецепт, себе в частое пользование.

      Ответить
  • Незнакомка

    А это идея — использовать микроволновку для приготовления мяса, обычно, дочка в духовке готовит, но это дольше…

    Ответить
    • Павел Коротов

      Я очень часто пользуюсь микроволновкой, для приготовления основных блюд. Получается быстро и вкусно!

      Ответить
      • Незнакомка

        К то бы мог подумать, что микроволновая печь может с легкостью, духовой шкаф заменить!?

        Ответить
  • Галина

    Не готовила говядину в микроволновке, рецепт понравился. Благодарю, обязательно попробую.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Обязательно попробуйте.

      Ответить
  • Олег

    Согласен рецепт отличный. Только я предпочитаю газовую духовку. Да это намного дольше, но есть свои преимущества. ;-)

    Ответить
    • Павел Коротов

      Не могу с вами не согласится. Как работник общепита, знаю толк в газовом, тепловом оборудовании.

      Ответить
  • Ольга

    Интересный рецепт приготовления в микроволновке говядины. Нужно попробовать как нибудь. Думаю очень вкусно получится.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Заходите к нам почаще, у нас много рецептов здоровой пищи, для микроволновой печи.

      Ответить
  • Ирина

    Для меня самое главное — чтобы мясо было сочным, иначе блюдо можно назвать испорченным. В этом рецепте похоже мясо получается действительно умопомрачительным. :idea:

    Ответить
    • Павел Коротов

      Я и сам не ожидал что получится так как получилось, а получилось отлично!

      Ответить
  • Светлана

    Я в микроволновке почти не готовлю, в основном блюда подогреваю. Но Ваш рецепт мне очень понравился, обязательно приготовлю в ближайшее время. Благодарю! :smile:

    Ответить
    • Павел Коротов

      А зря вы микроволновку игнорируете. Приготовленные в ней блюда, получаются не чуть не хуже. А во время диеты, микроволновая печь просто не заменимый помощник.

      Ответить
  • Галина Сирая

    Спасибо за рецептик, надо попробовать. Давно мясо в духовке не запекала (микроволновки дома нет,но думаю, это не страшно).

    Ответить
    • Павел Коротов

      Да, конечно можно использовать духовку, для приготовления таких блюд. Также в рукаве для запекания готовить можно. Только думаю время приготовления подкорректировать.

      Ответить
  • Vadar

    Спасибо за рецепт! Говядину мы любим! :smile:

    Ответить
    • Павел Коротов

      Говядина богата беком и содержит не большое количество жира и это очень радует наш организм.

      Ответить
  • людмила

    Отличный рецепт, Спасибо! я хоть и не любительница говядины, но мои мужички едят говядину с удовольствием. Поэтому ваш рецепт записала, приготовлю обязательно.

    Ответить
    • Павел Коротов

      Я стараюсь подбирать для этого сайт блюда, которые подходят всей семье, а так же, чтобы они были быстры и просты в приготовлении.

      Ответить
  • Татьяна

    Я тоже мясо люблю.Правда повара у меня дома нет, поэтому сама буду готовить. :!:

    Ответить
    • Павел Коротов

      Мясо мы все любим, потому что приучены к нему. Нужно выбирать более подходящие для нас продукты и учиться питаться правильно.

      Ответить
  • Ната

    Вот повезло твоей маме, балуешь ее всякими вкусняшками.Говядинка — супер!!!

    Ответить
    • Ольга

      Даааа, мне повезло! Дома — шеф-повар!

      Ответить
  • светлана

    Паша, я тоже хочу такую говядинку, только вот беда — микровалновке нет, Представила как это вкусненько!!!

    Ответить
    • Ольга

      А я-то оценила! Вкуснятина умопомрачительная! Такая сочная и ароматная!

      Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
:wink: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :neutral: :mrgreen: :mad: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :-o :!: