Это конечно не стейк средней прожарки, но у меня получилась отличная говядина на кости, запечённая в микроволновке.
Снижаете вес? Устройте себе праздник, приготовьте говядину по моему рецепту и не бойтесь, что нарушите свою диету — это блюдо низкокалорийное, питательное и очень вкусное! Мясо, как-никак!!!
Я обязательно включу это блюдо в банкетное меню моего кафе.
Говядина на кости, приготовленная в микроволновке
Хоть для стейков и не используют парное мясо, я все-таки использовал свежее, парное, так как мясо я буду не обжаривать на гриле, а готовить в микроволновой печи.
На рынке купил стейки, 3 штуки (примерно по 400 грамм) и замариновал их на 1 час.
Ингредиенты:
- Стейк на Т-образной кости (вырезается из участка туши на границе между спинной и поясничной частями) 3 шт. по 400 гр.
- Чеснок 1 гол
- Горчица 1 ст. ложка
- Оливковое или растительное масло 1 ст. ложка
- Соль, перец, розмарин
- В качестве гарнира использовал спаржу 1 кг
Способ приготовления:
- Два зубчика чеснока выдавил и соединил с горчицей, маслом, солью, перцем и розмарином
- Обмазал мясо получившимся маринадом и оставил на 40 минут
- Позже, переложил мясо в рукав для запекания, залил оставшимся соком и отправил в микроволновку на первые полтора часа.
- Три два раза доставал мясо и поливал его соком.
- За двадцать минут до готовности переложил стейки в стеклянную кастрюльку, выложил сверху спаржу, полил соком от мяса, добавил несколько зубчиков чеснока и поставил в микроволновку на оставшиеся 20 минут.
Получилось просто замечательное мясо и отличная спаржа.
Я накормил им пять персон.
Все остались довольны.
В 100 граммах говядины содержится
- Белки 17
- Жиры 10,1
- Углеводы 3
- Ккал 180
В 100 граммах спаржи содержится
- Белки 2
- Жиры 0,1
- Углеводы 4
- Ккал 25,3
С продуктами гербалайф и моим меню худеть одно удовольствие. Питайтесь правильно!
Я составлю вам план питания с продуктами Гербалайф и подберу для вас рецепты низкокалорийных блюд.
Едим такие блюда, как «Запечённая говядина на кости» в микроволновке и худеем! Обращайтесь, я всегда на связи.
Какой интересный рецепт! Я в микроволновке редко готовлю, тем более такую говядину на кости. Буду пробовать, спасибо)
Чаще готовят свиную рульку на кости, но учитывая, что свинину я не кушаю совсем, ваш рецепт меня вполне устроит.
как Вы меня удивили! не думала, что стейки из говядины можно приготовить в микроволне! Со спаржей вкуснятина! Можете указать, на какую мощность включать микро?
микроволновку на полную мощность!
Говядина на косточке просто прелесть. Сразу захотелось сбегать на кухню и перекусить. Мясо с овощами — это вещь!
Перекусывать, тоже нужно правильно.
Как же захотелось такого мяса! У меня муж часто готовит мясо на костре, а мне проще конечно в микроволновке или мультиварке ;-)
Представил костерок, мяско… Красота! Ждем погоду и отправляемся на природу.
Как то ни разу не приходилось готовить мясо в микроволновке, все больше в духовке. Надо будет попробовать, спасибо.
Этот способ приготовления подойдет как для микроволновки, так и для духовки.
Блюдо — супер! Нужно будет приготовить, обожаю сочетание овощей и мяса!
Блюдо действительно супер. Очень сытное, высоко-белковое. Подойдет как для снижения, так и набора веса (мышечной массы)
Я в микроволновке ничего не готовлю, только разогреваю блюда. Но, Ваш рецепт мне понравился, попробую приготовить такое мясо в духовке. ;-)
Обязательно попробуйте, не пожалеете.
Как долго готовится мясо… но результат думаю того стоит! Спасибо за рецепт.
Готовится себе, да готовится. Отлично подходит для больших компаний.
Благодаря горчице даже говядина станет сочной. Но вот полностью приготовить в микроволновке мясо я даже не пробовала. Спасибо за рецепт.
Раньше, в микроволновке я готовил только курицу и свинину, но уже много лет как я вычеркнул из списка своих блюд свинину совсем и полностью заменил ее говядиной. Вот и экспериментирую.
В микроволновке стараюсь лишь разогревать , а это замечательное блюдо попробую приготовить в духовке .
Готовка в микроволновке, намного сокращает время приготовления.
Интересный рецепт приготовления диетического стейка говядины. Судя по описанию процесса приготовления и фото, получается очень вкусное блюдо. Попробую тоже так приготовит. Спасибо за рецепт
Пожалуйста, Анжелика.
К микроволновке отношусь очень настороженно. Лучше приготовлю в духовке или печи. А мясо отменное.
Приготовление в микроволновке — это на мой взгляд экспресс способ. Готовится быстро и без добавления масла.
Да уж аппетитно выглядит, что -то к холодильнику потянуло.
Если из холодильника пропал кусочек сала, то где то он проявится)))
Никогда не пробовала готовить стейк в микроволновке. Очень хочу попробовать. Выглядит очень аппетитно. Завтра приготовлю.
Татьяна, ну как? Попробовали?
Надо будет попробовать приготовить такую говядину в микроволновке, уверен получается очень вкусно.
Без сомнений получится вкусное, диетическое блюдо.
Ага) Время к обеду) Говядина -это хорошо)
Говядина на обед — это очень хорошо!
Павел, а почему Вы такую вкуснятину не в духовке запекали?
Полностью меняем кухню, вот все в микроволновке и готовим)
Благодарю за рецепт!Говядину «уважаем» и достаточно часто готовим!
А как же говядину не уважать, вкусно и полезно, если конечно правильно готовить.
Сто лет говядину не готовила. Этот рецепт достаточно интересный. Может, все-таки рискну разнообразить свое меню.
Конечно приготовьте. И посмотрите как все просто.
Все никак не рискну приготовить в микроволновке. Надо попробовать уже!
Кто не рискует, тот не пьет шампанского!)
Вот это блюдо! Вроде не поправишься особо и наешься!
Это чтобы мои клиенты худели и не голодали)
Иногда в микроволновке готовлю вторые блюда, но мясо не пробовала в ней запекать. Очень интересный рецепт, надо будет попробовать. Точно также, наверно можно и курицу запечь, только время приготовления будет другое.
На курицу у меня есть рецепт на сайте) с курочкой проще, 20 минут и готово.
Как вкусно стейк со спаржей приготовлен, шикарный рецепт для микроволновки, чувствуется рука профессионала.
Это точно, сам для приготовления мяса редко пользуюсь микроволновкой, но все эксперименты получились на пятерочку)
Действительно, рецепт этот диетический, но при этом очень вкусный. Говядину нужно обязательно добавлять в свой рацион, если, конечно, не вегетарианец.
Мы не вегетарианцы, нам мясо надо)
Не знала, что в микроволновке можно приготовить таким образом говядину, выглядит очень аппетитно, я бы от такого блюда точно не отказалась!
От него было сложно отказаться, когда мы уже даже наелись)
Говядину любим, но вот в микроволновке не разу ее не готовила. Надо попробовать приготовить по Вашему рецепту.
А в моих руках, микроволновка делает больше чем может!!!
отличный рецепт, редко готовлю в микроволновке, вот надо будет возобновить ее!
В микроволновке готовлю очень часто. Готовлю как вторые блюда, так и гарниры, супы и молочные каши.
Как-то упустила из виду, что в микроволновке можно мясо готовить. Выглядит вкусно, и пахнет наверное так-же.
Пахло это блюдо очень соблазнительно. Теперь часто так готовлю, особенно если собирается большая компания.
Рецепт интересный. Говядина не повышает давление.
Да, хорошее мясо, как для повседневного питания, так и для питания во время диет.
Рецепт с говядиной для меня интересен, в микроволновке не разу такое мясо не готовила. ;-)
Попробуйте и думаю оставите этот рецепт, себе в частое пользование.
А это идея — использовать микроволновку для приготовления мяса, обычно, дочка в духовке готовит, но это дольше…
Я очень часто пользуюсь микроволновкой, для приготовления основных блюд. Получается быстро и вкусно!
К то бы мог подумать, что микроволновая печь может с легкостью, духовой шкаф заменить!?
Не готовила говядину в микроволновке, рецепт понравился. Благодарю, обязательно попробую.
Обязательно попробуйте.
Согласен рецепт отличный. Только я предпочитаю газовую духовку. Да это намного дольше, но есть свои преимущества. ;-)
Не могу с вами не согласится. Как работник общепита, знаю толк в газовом, тепловом оборудовании.
Интересный рецепт приготовления в микроволновке говядины. Нужно попробовать как нибудь. Думаю очень вкусно получится.
Заходите к нам почаще, у нас много рецептов здоровой пищи, для микроволновой печи.
Для меня самое главное — чтобы мясо было сочным, иначе блюдо можно назвать испорченным. В этом рецепте похоже мясо получается действительно умопомрачительным.
Я и сам не ожидал что получится так как получилось, а получилось отлично!
Я в микроволновке почти не готовлю, в основном блюда подогреваю. Но Ваш рецепт мне очень понравился, обязательно приготовлю в ближайшее время. Благодарю!
А зря вы микроволновку игнорируете. Приготовленные в ней блюда, получаются не чуть не хуже. А во время диеты, микроволновая печь просто не заменимый помощник.
Спасибо за рецептик, надо попробовать. Давно мясо в духовке не запекала (микроволновки дома нет,но думаю, это не страшно).
Да, конечно можно использовать духовку, для приготовления таких блюд. Также в рукаве для запекания готовить можно. Только думаю время приготовления подкорректировать.
Спасибо за рецепт! Говядину мы любим!
Говядина богата беком и содержит не большое количество жира и это очень радует наш организм.
Отличный рецепт, Спасибо! я хоть и не любительница говядины, но мои мужички едят говядину с удовольствием. Поэтому ваш рецепт записала, приготовлю обязательно.
Я стараюсь подбирать для этого сайт блюда, которые подходят всей семье, а так же, чтобы они были быстры и просты в приготовлении.
Я тоже мясо люблю.Правда повара у меня дома нет, поэтому сама буду готовить.
Мясо мы все любим, потому что приучены к нему. Нужно выбирать более подходящие для нас продукты и учиться питаться правильно.
Вот повезло твоей маме, балуешь ее всякими вкусняшками.Говядинка — супер!!!
Даааа, мне повезло! Дома — шеф-повар!
Паша, я тоже хочу такую говядинку, только вот беда — микровалновке нет, Представила как это вкусненько!!!
А я-то оценила! Вкуснятина умопомрачительная! Такая сочная и ароматная!