Главная » Здоровое питание рецепты » Говядина в горшочках с овощами для тех, кто контролирует свой вес

Говядина в горшочках с овощами для тех, кто контролирует свой вес

Потрясающее блюдо Говядина в горшочках с овощами. А если его приготовил мужчина, то цены нет этому объедению. Сегодня праздник – День Защитников Отечества, и, казалось бы, мужчины наши должны принимать все почести и подарки, заслуженные ими по праву, и отдыхать, наслаждаясь вниманием своих половинок. Кто бы спорил! Мы завсегда ценим и уважаем наших рыцарей, и все для них, для дорогих и любимых! Но сегодня в нашей семье у плиты командует именно он – воин! С ножом, огнем и горьким перчиком :-)

Сегодня праздничный день и вся моя немногочисленная семья собрались вместе. На вопрос: что будем готовить и кто, мой старший сын Женя проявил инициативу. «Сегодня готовить буду я, хоть наемся сегодня», — шутливо проворчал он. Мужчины любят хорошо покушать, обожают мясо, да побольше, им плюс-минус 5 см в талии не играют никакой роли, а мы – девочки, по этому поводу переживаем. Но глушить его инициативу у нас не было никакого желания, мы лишь высказали свои предпочтения. По большому счету, причин не доверять моему сыну в приготовлении еды не было, так как в нашей семье давно уже все умеют готовить и понимают, что вредно в питании, а что полезно. Так что, опасаться было нечего. У нас целая коллекция рецептов здорового питания.

Как приятно видеть мужчину на кухне! В общем, мы расслабились и с удовольствием наблюдали за процессом.

Говядина в горшочках с овощами

говядина в горшочках с овощами

Ингредиенты:

  1. Говяжья вырезка – 1 кг
  2. Специи для маринада (любые на ваш вкус)
  3. Овощное ассорти (заморозка)
  4. Маслята (заморозка)
  5. Томатная паста – 1 столовая ложка
  6. Сметана – 2 столовых ложки
  7. Масло растительное – 50 гр
  8. Соевый соус – по вкусу

Способ приготовления:

  • Говяжью вырезку обвалять в маринаде (специи, приправки) и оставить в холодильнике на пол часика для маринования
  • Говядину нарезать поперек волокон, отбить и слегка обжарить до полуготовности на сильно разогретой сковороде.
  • Овощи и грибы разморозить. У нас были в ассортименте — брокколи, цветная капуста, стручки фасоли, морковь, зеленый горошек, сладкий перец.
  • Обжаренные отбивные нарезать на кусочки.
  • В горшочки заложить слоями – мясо, грибы, овощи, и еще раз также.
  • Томатную пасту развести в 500 мл воды, добавить соевый сойс и душистый молотый черный перец и разлить по горшочкам.
  • Сверху выложить сметанку и размазать ее по поверхности.
  • Поставить горшки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30 минут.

У нас получилось 5 горшочков. Мяско нам, девочкам, положили поменьше, а мужчинам побольше. Все! Горшки забиты вкуснятиной, духовка готова принять их для запекания, повар, судя по настроению, не волнуется, уверен в уникальности своего творчества. Ждем!

Говядина с овощами и грибами, приготовленная в горшочках удалась!

запеченные яблокиВы не представляете, какой стоял аромат на кухне!!! А какая красота получилась! Мы переживали, что за полчаса говядина не размягчится, и напрасно! Мясо было сочным, вкусным, и все ингредиенты имели свой естественный вкус (не смешанный). Овощи сохранили цвет и запах. Необычайно вкусное блюдо получилось. И, что немало важно для нас, не жирное, но такое сытное! Бульончик – фантастика!

Если вы находитесь на программе снижения веса Гербалайф, то смело можете включить его в свое меню. Используйте этот рецепт в праздничные дни — и вашей фигуре не навредит, и гости будут сыты. Снижать вес нужно умно!

 

Кстати, мы тоже не сидели, сложа руки. Мы решили воспользоваться разогретой духовкой, и пока запекалось праздничное блюдо, мы почистили несколько яблочек, удалили сердцевинку, заполнили дырочки в яблоках медиком, и, как только горшки вытащили из духовки, мы поставили запекать яблочки. От нас тоже получился подарочек на десерт.

В рубрике рецептов вы можете посмотреть еще несколько диетических блюд из говядины. К примеру Говядина с овощами в рукаве, которое рекомендует для своих клиентов мой младший сын, Павел.

Говядина в горшочках с овощами – блюдо диетическое и очень вкусное, всем рекомендую попробовать, а яблочки – сластенам на заметку!

Хотите похудеть не голодая? Есть вкусно, полезно и при этом снижать вес?

Получите консультацию!

консультант гербал ольга парфенова

Отзывы и комментарии

36 комментариев к "Говядина в горшочках с овощами для тех, кто контролирует свой вес"

В комментариях читатели выражают свое личное мнение, и это их право. Мнение администратора сайта, авторов и компании Гербалайф может не совпадать с мнением комментаторов.

  1. Любовь

    Обожаю блюда ,приготовленные в горшочках, в них особый смак!

    Ответить
  2. land_driver

    Такие блюда можно есть и не только тем, кто контролирует вес

    Ответить
  3. Ирина

    Обязательно приготовлю! Мясо у нас в семье любят!

    Ответить
  4. Татьяна

    Я подсела на жаркое в горшочке, уж очень вкусно получается. А набор продуктов великолепный, Оля.

    Ответить
  5. Татьяна

    Мужчина на кухне — вкусная еда, любил повторять шутливо мой муж. Мне очень нравились воскресные дни. Тогда на кухне господствовали мужчины — сын и муж. У них здорово получались пельмени и гуляш в горшочках. До чего же это было вкусно. Но время прошло, сын вырос и живёт в другом городе, а муж ушёл в мир иной. Ваш сегодняшний пост напомнил мне о тех счастливых временах…

    Ответить
  6. Александр

    Да простят меня дорогие дамы, у мужчин мясо получается гораздо вкуснее. Видимо это всё на генетическом уровне. В древности мужик сходил на охоту, кабанчика на вертел и зажарил.

    Ответить
  7. Анжелика

    Говядина приготовленная в горшочках с овощами, вкусное и полезное для фигуры блюдо. Отличный рецепт для всех, кто следит за своим весом ;-)

    Ответить
  8. Елена Картавцева

    Признаюсь, говядину не очень «уважаю», предпочитаю свинину. Может потому, что ее проще готовить? Надо будет попробовать говядину мариновать, как написано в рецепте, тогда и блюдо по вкусу будет другим.

    Ответить
  9. Laralaram

    В горшочках еда получается особенно вкусной! Но главное, в горшочках можно готовить и без жира!

    Ответить
  10. Тамара

    Еда приготовленная в горшочках имеет особенный вкус, как в русской печке. Правда о русской печке молодое поколение понятия не имеет, зато еду в горшочке попробуют и оценят

    Ответить
  11. Алла

    Очень аппетитно! От одного описания просто слюнки потекли…

    Ответить
  12. Незнакомка

    Павел прекрасную идею подал, к тому же у нас есть горшочки! Замороженные овощи можно купить, да и грибочки с мясом! Могу представить эту вкуснятину! :!:

    Ответить
  13. Lora

    Любое мясо можно приготовить с овощами в горшочках, в качестве диетического, я бы еще кроля использовала или индюка, филе, конечно. Спасибо за идею, давно горшочках не готовила подобной вкуснятины! :!:

    Ответить
  14. Лара

    Блюда в горшочках, получаются невероятно вкусными, а подобрать соответствующий состав, еще и полезные! Спасибо за рецепт, Ольга, непременно приготовим говядину с овощами в горшочках!

    Ответить
  15. Галина

    Представляю, какая вкуснотища, надо тоже завтра мясо в горшочках приготовить.

    Ответить
  16. Ольга Коновалова

    Ой, время к обеду, слюнки потекли… Надо попробовать приготовить, конечно же не к этому обеду.

    Ответить
  17. Алена

    Вау, Оля, какая вкуснятина. И без вреда для фигуры, отличный рецепт.

    Ответить
  18. Анна

    Хорошее блюдо. Правда, я практически перестала покупать говядину. Наверное, можно мясо в этом рецепте заменить на куриную грудку.

    Ответить
  19. Лена

    Говядина в горшочках с овощами — очень вкусное аппетитное, сытное и полезное блюдо. Беру Ваш рецепт на заметку. ;-)

    Ответить
  20. Екатерина

    Говядину в моей семье не очень любят, но приготовленная в горшочках она не сможет не вызвать аппетит. Даже читая статью, уже представляешь эту вкуснятину.

    Ответить
  21. Ирина

    Мясо с маслятами, да еще и в горшочке- просто пальчики оближешь. Очень вкусно и полезно!

    Ответить
  22. Галина

    Я люблю говядину с грибами, вот только горшочков нет сейчас, делаю в жаровне на всех, но это уже не так получается. В горшочках даже пельмени вкуснее обычных.
    Оля, вам с сыновьями повезло просто! Такие кулинары отменные!

    Ответить
  23. Маргарита

    Молодец сынок! По фотографии видно, что блюдо не только красивое, но и вкусное. Нужно и мне достать с полки свои горшочки.

    Ответить
  24. Елена

    В горшочках вообще все получается вкусно! Женя молодец, оказывается и хорошо готовит. У меня муж к 8 марта приезжает в гости, то же снаряжу это вкусное блюдо.

    Ответить
  25. forourmen

    В последнее время открыл для себя много вкусных рецептов приготовления говядины, раньше как-то стороной ее обходил всегда традиционная свинина или курица, теперь с таким энтузиазмом говядинку готовлю! Спасибо за отличный рецепт, обязательно воспользуюсь.

    Ответить
  26. Алина

    Обожаю блюда приготовленные в горшочках. А мясо с овощами — одно из моих любимых блюд, представляю какая вкуснятина получилась, нужно будет организовать, давно не готовила в горшочках подобные вкусности :!:

    Ответить
  27. Анна

    Мясо не жирное, овощи и все это — в горшочках. Точно, вкусно получается. Стоит готовить это блюдо

    Ответить
  28. Оксана

    Говядина в горшочках с овощами вкуснейшее ароматное блюдо. Такой блюдо универсальное и будет кстати и на праздничном столе и для будничного питания.

    Ответить
  29. Петрова Наталья.

    Блюда в горшочках всегда получаются вкусными и ароматными, частенько готовлю разные блюда в горшочках. Представляю какая вкуснятина, говядина, овощи, грибочки и все это запечено в горшочках.

    Ответить
  30. Людмила

    Обожаю еду приготовленную в глиняных горшочках, вкус у нее особенный, напоминает вкус детства, когда нам мама готовила в русской печи. ;-)

    Ответить
  31. Татьяна Паломи

    Этот рецепт как раз то, что нужно. Люблю мясо в сочетании с грибами. Да к тому же в этом блюде не много калорий. :!:

    Ответить
  32. людмила

    Оль, ну что тут скажешь, выглядит очень аппетитно и верю что вкусно. У меня правда нет горшочков, но есть большой горшок точно такой же как и маленькие, такого же качества. В нем може такое блюдо приготовить?

    Ответить
    • Ольга Парфенова

      Людочка, я думаю, что можно и в большом горшке приготовить. Было бы из чего! ;-)

      Ответить
      • людмила

        Значит буду готовить в большом. Рука не поднимается убрать его из за того что большой. Мамина память. Мамы почти год как нет на этом свете, а столько памяти о ней осталось!

        Ответить
  33. Ирина

    Говядину в горшочках с овощами обожаю, но что-то давненько не готовила, спасибо напомнили.

    Ответить
    • Ольга Парфенова

      Это сыну спасибо, если бы ни он, если бы они все вместе ко мне не приехали, то вряд ли я с горшками возилась. :smile:

      Ответить

Напишите свой отзыв или комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: