Рис с креветками в ананасе – это одно из блюд для тех, кто держит вес под контролем и следит за своим питанием. На страницах моего сайта, в рубрике Здоровое питание. Рецепты вы найдете еще несколько блюд, которые я рекомендую для включения в свой рацион.
Питание – это главная составляющая нашего здоровья и физической формы, поэтому необходимо знать, что нужно есть, чтобы сохранить свое здоровье на долгие годы, чтобы хорошо выглядеть и хорошо себя чувствовать в любом возрасте. Эту рубрику я добавила недавно и планирую ее регулярно пополнять новыми рецептами.
Кстати, большинство моих клиентов, которые начинают использовать программу снижения веса с продуктами Гербалайф, задают главный вопрос: каким должно быть питание, чтобы похудеть?
Есть одна проблема на всех, которая заключается в следующем вопросе: «Я готовлю еду на всю семью, а для себя мне приходится готовить отдельно.
Во-первых, это занимает больше времени; во-вторых, трудно удержаться от соблазна попробовать то, что я для них готовлю». Так вот, рис с креветками в ананасе понравится любому члену вашей семьи. Вы можете это блюдо готовить на всех! Одного ананаса хватит для приготовления вкусного полноценного и здорового ужина. Уверяю вас, семья ваша будет сыта и довольна.
Рецепт блюда Рис с креветками в ананасе
- Крупный ананас – 1 шт.
- Рис любой – 200 гр.
- Креветка очищенная отварная – 200 гр
- Измельченный орех кешью – 30 гр
- Перец болгарский сладкий 100 гр
- Нарезанная кинза – 10 гр
- Порошок кари – 1 ч. ложка
- Масло оливковое – 50 гр
- Приправа Вегета или соль – по вкусу.
Приготовление не занимает много времени, главное, чтобы было все под рукой.
Пока варится рассыпчатый рис, вырежьте мякоть из двух одинаковых половинок ананаса. Мякоть нарежьте кубиком, а твердую внутреннюю часть используйте для оформления. Сок слейте в стаканчик. Мякоть используйте только третью часть, а остальное можно добавить во фруктовый салат к десерту к вашему ужину. Разогрейте на сковороде оливковое масло. Обжарьте до полу готовности нарезанный кубиком красный болгарский перец. Не пережаривайте, пусть перчик будет полусырой, чтобы сохранить его красивый красный цвет, полезные вещества и свежий аромат. Добавляем порошок карри, кинзу, орешки, Вегету. Перемешиваем и быстренько лопаткой вынимаем все и забрасываем на сковороду для обжарки креветки. Их тоже не нужно долго жарить – слегка обжарить, перемешивая лопаткой! Добавляем сок ананаса, протушиваем пол минутки и добавляем рис и обжаренный перчик с приправами. Все, хорошо перемешивая, обжариваем. Вношу пояснение: обжарить не получится, просто нужно перемешивая прогреть все вместе. Да и жареное нам ни к чему, если нас интересует питание, чтобы похудеть.
Еда готова, теперь ее надо красиво подать.
Оформляем рис с креветками в ананасе
Выкладываем рис в половинки ананаса и украшаем.
Украсить можно так же, как это сделала я.
Хотите по-своему – делайте!
О простых украшениях из овощей смотрите видео.
По поводу оливкового масла – пару строк:
- Оливковое масло отлично смешивается с разными продуктами, и это положительным образом влияет на пищеварительную систему.
- Оливковое масло богато антиоксидантами, ускоряет обмен веществ в организме, повышает уровень энергии.
- Это моно ненасыщенный жир, не способствующий набору веса.
Здесь, в Таиланде, рис с креветками в ананасе готовят с добавлением острого перца и местных травяных приправ. Такое блюдо на любителя. Иногда можно попробовать и остренькое :-)
О том, как правильно питаться и похудеть на сайте: ralife.ru
Какое шикарное блюдо: и вкусное, и диетическое, и красивое. Высшая похвала!
От Вас получить похвалу, это приятно!
Шикарное блюдо получилось! Мало того, что будет очень вкусно, так еще и оформление какое красивое. Отличная подача для праздничного стола, спасибо за идею
Спасибо, Ирина! Готовьте и кушайте на здоровье!
Экзотическое блюдо, выглядит в половинке ананаса очень оригинально, этим и ценно!
Оля, готовила такой салат на Новый год, очень всем понравился и не только худеющим.
Блюдо достойное подачи в ресторане. Все ингредиенты очень любимые, вкусные и полезные.
Оленька, какая вкусняшка, рис с креветками, да еще в ананасе. Будем пробовать, спасибо!
Шикарное блюдо, полезное, вкусное и оформление очень красивое. Такой рис с креветками можно и праздничный стол смело подавать, да и ужин будет отличный. Спасибо за рецепт и идею оформления блюда.
Какая красота, а вкуснятина какая, могу себе представить, отличная подача и сочетание ингредиентов удачное!
Это в Таиланде меня научили. Тайцы готовят это блюдо острым, но а я уже переделала рецепт под своих клиентов.
Ой, как захотелось приготовить это блюдо! И именно так, как показано на фото, в ананасе. Уверенна, что это вкусно. Но как же это еще и красиво!
Какая красота на фото! Вдвойне приятно, что эта красота еще и полезная и относится к правильному питанию.
Такое блюдо готовят в Таиланде, но только добавляют острые специи.
Ананас — просто класс, конечно же,рецепт для похудения, этот фрукт «растворяет» жиры.
Отличное блюдо и хорошее оформление.
Да, красиво и просто.
Ну просто шикарное праздничное блюдо! Обязательно попробую такую вкусноту приготовить . Отправляю в закладки!
И правда, красиво смотрится. Я и не ожидала, что ананас так всем понравится.
Всегда готовила креветки с авокадо, надо что-то в жизнь менять — перехожу на ананас с рисом.
Правильно Наташа! Экспериментировать надо!
А мы в Тайланде это блюдо не однократно кушали, похудеть не удалось, но было очень вкусно.
Оксана, это блюдо не для того, чтобы похудеть. Это блюдо я отношу к здоровому питанию. Спасибо за комментарий.
Ну, Фссё, хочу к тебе в Таиланд и непременно, чтоб такой салатик, и мартини, и море, и… Короче, искусила креветками в ананасе по полной программе, ух, ушла мечтать…
Светланка, ты как всегда в своем амплуа! Одно удовольствие читать твои комментарии.
Очень интересный рецепт и оригинальная подача! Люблю и ананасы, и креветки, а вот вместе их не пробовала, но теперь — непременно! Спасибо, Ольга!
Оля, пожалуйста! Приготовь обязательно. Рис также можно готовить и с морепродуктами и с курицей.
Это что-то потрясающее! Такое блюдо как привет из сказки! Ничего подобного не встречала, могу представить насколько это вкусно!
Ирина, серьезно? Как из сказки? В этом блюде нет ничего особенного. Вот что значит — красиво подать! :-)
Если это рецепт для похудения, то хотелось бы увидеть количество калорий, белков, углеводов, жиров в готовом продукте. К сожалению, такая солянка может с виду и полезна, но наш желудок не сможет правильно переварить всю эту массу продуктов.Лучше есть все эти продукты по отдельности.
Да нет, Роман, это не рецепт для похудения! Читать нужно, Роман, статью, а потом уже комментировать.
Ох какая красота! А мы что то будучи в Тайланде не попробовали это блюдо! У нас так вкусно точно не выйдет! А все потому, что и креветок свежайших как у вас ее найти! Оля не искушай! А то приедем внезапно!
Чей-то у вас не выйдет? Что тут делать-то? Все просто. Другое дело — ананасы не растут :-)
Оля, ну что ты делаешь: я комментарий только со второго захода пишу. Первый раз заглянула к тебе — пришлось срочно бежать хотя бы кофе себе заварить, что бы не умереть от одних только твоих картинок! Такое, действительно, и не только худеющим захочется — беру себе в закладки, обязательно сделаю!!!!!!! :-) :-)
А я специально вас дразню! Может кто и рванет не глядя ко мне :-)
Ну, как знать, как знать ;-)
Да, Галчонок, поживем — увидим!
ОЛЯ!!! очччень вкусно видимо, но ананасов у меня нет.
Я тебе привезу! :-)
Какое вкусное блюдо:) спасибо за рецепт.
Аня, мне приятно, что тебе понравилось мое кулинарное творчество! Спасибо!