Все три рецепта — пицца без муки! Тесто мы делаем из протеиновых смесей, что является уникальным способом повысить питательную ценность готового блюда без лишних калорий. Такую пиццу можно включить в рацион даже тем, кто пытается избавиться от лишнего веса, или строго контролирует свой вес.
Уникальность еще состоит в простоте приготовления и в том, что не требуется много времени, как на приготовление с тестом из муки. Я для вас приготовила 3 рецепта пиццы без муки, сохраняйте и готовьте.
Также посмотрите видео ролик. И еще рекомендую Вегетарианскую пиццу.
Пицца без муки — три рецепта
ПИЦЦА без муки ПО-ТУРЕЦКИ
6 порций, 799 г, 918,2 ккал
115 г белки, 18,7 г жиры, 59,1 г углеводы
Ингредиенты
Начинка
- Филе куриное — 300 г
- Томатная паста — 2 ст. лож. (4 0 г)
- Помидор — 1 шт. (120 г)
- Лимон — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (60 г)
- Петрушка — 2 веточки (10 г)
- Соль — 2 чайн. лож.
- Перец черный — 1/2 чайн. лож.
- Перец красный — 1/4 чайн. лож.
Тесто
- Яйцо – 2 шт.
- Томатный суп – 6 мер. лож.
- Перец красный — 1/4 чайн. лож.
- Формула 3 – 2 мер. лож.
Приготовление
- Смешать куриное филе, томатную пасту, мелко нарезанные помидор, луковицу и петрушку.
- Добавить соль, красный и черный перец.
- Тщательно перемешать.
- В смесь из Формулы 3 и Томатного супа Herbalife добавить яйца и перемешать до однородной массы.
- Тонко раскатать тесто, используя вместо муки 1/2 ч. л. Формулы 3.
- Равномерно распределить начинку по получившейся основе и выпекать в духовке 15 минут при 220 градусах.
- Готовую пиццу сбрызнуть лимонным соком и посыпать свежей зеленью.
ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ — тесто без муки
4 порции, 642 г, 1030 ккал
115 г белки, 44,8 г жиры, 39,6 г углеводы
Ингредиенты
Основа
- Творог 1,8 % — 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1 чайн. лож.
- Вечерний коктейль – 4 мер. л.
- Соль – щепотка
Соус
- Сметана 10 % — 2 ст. л. (30 г)
- Горчица — 1/2 чайная ложка (5-7 г)
- Соль – щепотка
Начинка
- Сушеные грибы – 100 г
- Куриное мясо отварное – 100 г
- Лук — 1/2 шт. (40 г)
- Помидор – 1 шт. (120 г)
- Твердый сыр – 50 г
Приготовление
- Смешать ингредиенты для теста, выложить на противень.
- Выпекать 15 минут при 180 градусах.
- Смешать ингредиенты для соуса.
- Куриное филе порезать соломкой и припустить в кипятке 2-3 минуты.
- Смазать корж соусом, выложить ингредиенты начинки, сверху посыпать тертым сыром.
- Запекать, пока сыр не подрумянится, 5—7 минут на верхнем уровне.
- Выложить готовую пиццу на деревянную тарелку и украсить зелеными листочками.
МИНИ-ПИЦЦА без муки «БОНДЖОРНО»
2 порции, 225 г, 302 ккал
28,8 г белки, 14,4 г жиры, 15,8 г углеводы
Ингредиенты
- Яйцо – 1 шт.
- Томатный суп – 1 мер. л.
- Вечерний коктейль – 2 мер. л. + на подпыл
- Тунец консервированный – 30 г
- Сыр – 30 г
- Помидоры Черри – 405 шт.
Приготовление
- Смешать яйцо, Томатный суп с базиликом Herbalife и «Вечерний коктейль».
- Полученное тесто равномерно распределить на плоской тарелке, предварительно посыпанной Вечерним коктейлем вместо муки.
- Поместить в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту.
- На готовую основу выложить тунец, нарезанные пополам помидоры, посыпать сыром.
- Допечь в микроволновке еще 1 минуту.
Мини-пицца самая простая в приготовлении и самая маленькая.
Ингредиентов рассчитано на 2 порции, но это смотря для кого.
Если мне — то половинки перекусить хватит, а если мужчине — так ему целиком можно съесть и не переесть. Вряд ли он половинкой насытится. Проверено!
В видео рецепте вы увидите, что я тунец заменила на грибочки.
Видео рецепт пиццы с грибами без муки и жиров
- Тесто, замешанное без муки на протеиновых смесях, ценнее в разы по своему питательному составу.
- Не добавит вам лишних калорий и, как следствие, не отложится в виде лишнего жирка на бедрах и животе.
- Кроме того, белок — важный питательный элемент, которого мы катастрофически недополучаем ежедневно, что негативно сказывается на нашем внешнем виде и самочувствии в целом.
Компания Гербалайф издала кулинарную книгу с сотней рецептов сбалансированных блюд. Если у вас ее нет, то обратитесь за этой книгой ко мне.
Мы за здоровое питание! Поэтому готовим пиццу без муки :-)
Без глютена? Это очень хорошо, главное, подходящая начинка — и все прекрасно
Все очень профессионально расписано и показано.Рецепты очень интересные и по-видимому, очень вкусно должно получиться.
Сайт очень информативный!
Я не любитель пиццы, но вот если захочется, то выход есть — пицца без глютена!
Без лишних калорий!
Да, такие пиццы ценны по своему составу, меньше калорий, и лишний жир не откладывается на теле! Спасибо за рецепты!
Отличный рецепт. Особенно сейчас, после праздников и обильного застолья. То, что нужно! Благодарю!