Фрукты Таиланда

Фрукты Таиланда удивляют своей уникальностью. Жаль, не могу вам предложить их попробовать, приезжайте и кушайте на здоровье!

Дуриан

(Туриан)

Дуриан называют королем фруктов. Он имеет свой специфический запах. Он бывает небольших размеров, примерно с  маленькую дыню, а также его размеры могут быть очень большие, как крупный арбуз. У этого фрукта твердая и колючая кожура, покрытая остренькими пирамидками. Вот такой он – зеленый, колючий, как сказочный дракон  :-) . Не пытайтесь вскрывать его сами – это не просто. Попросите продавца раскроить его, и ешьте сразу, прямо там, на рынке – иначе позже появляется специфический запах, который вам может отбить всю охоту его пробовать.  И не пытайтесь принести его в отель – вам не разрешат все по той же причине – специфическому запаху. Съедобная внутренность напоминает сырое тесто и вкус своеобразный, неоднозначный. Дуриан не рекомендуется совмещать со спиртными напитками

Линчи

(Личи)

 Кожура у линчи шероховатая и сухая, а внутренность фрукта нежная и упругая, напоминающая селикон.  Мякоть сочная, полупрозрачная. Вкус освежающий, очень приятный. Имеется темно-коричневая  не съедобная косточка. Линчи красного цвета, размер, примерно, как слива. Продается гроздями.

Сала

(Сала)

Темно-коричневые чешуйчатые плоды сала вытянутой формы, размером с небольшую луковицу. Очень легко очищаются. Бывает два сорта сала – сладкий и кислый. Мне на вкус сала показались кисло-сладкими. На рынке сладкие фрукты сала дороже почти в два раза кислого сорта сала.

Манго

(Мамуон)

Фрукт манго вам знаком, он продается и на наших рынках и в супермаркетах. Но, в отличие от тех манго, которые мы можем видеть и покупать на российских рынках – это «земля и небо». Вкус потрясающий! Мякоть сочная, волокнистая, ароматная. По мнению бывалых туристов – самый вкусный манго – тайский. Когда приедете в Таиланд, то обязательно попробуйте блюдо «каньеу мамуон», которое вам предложат на базаре. Это знаменитое сладкое блюдо – рис с манго, политое кокосовым молочком. Объедение!

Лайм

Мне этот фрукт знаком, так как он используется  для приготовления коктейлей и блюд ресторанной кухни. В рестораны поставщики предлагают лайм по «крутой» цене, а здесь, на Пхукете – 5 штучек стоят 10 рублей. Лимон на рынках я здесь не встречала. Лайм от лимона отличается внешним видом, и лайм ароматнее лимона.

Это еще не все фрукты Таиланда, я буду вас знакомить со всем, что увижу и попробую.

На Пхукете очень красивые закаты. Позже, когда я сделаю хорошие снимки, я посвящу этому чуду природы отдельную статью. А завтра я вам расскажу об основном способе передвижения по острову — о мотобайках.

Путешествуйте вместе со мной!

Учимся улучшать качество жизни на https://ralife.ru/