Сегодня мы с вами будем готовить суп овощной из индейки. Это идеальный вариант 1-го блюда на обед для худеющих. Включите этот рецепт в свое меню и, кстати, загляните в рубрику Здоровое питание, вы там обнаружите целую коллекцию блюд для программы снижения веса Гербалайф.
Всех, кто обращается ко мне за консультацией, в первую очередь интересует вопрос: «что готовить на обед?» Ведь по плану у нас должно быть 5-разовое питание: утром и вечером протеиновый коктейль Формула 1, два перекуса и обед из традиционных продуктов. Так вот, из каких продуктов готовить и как, об этом можно узнать в этой рубрике. А пока читаем, как приготовить наивкуснейший суп овощной из индейки.
Рецепт приготовления супа овощного с индейкой
Ингредиенты:
- Бульон из индейки
- Мясо индейки отварное
- Ассорти овощное (заморозка)
- Свежая зелень: укроп, петрушка, лук
Время приготовления:
- 20-30 минут (при условии, если бульон сварен заранее)
Способ приготовления:
- Готовый бульон разогреть
- Заложить в бульон кусочки отварной индейки (без шкурки)
- Довести до кипения и добавить овощную смесь
- Довести до кипения (не кипятить)
- Суп готов! Разлить по тарелкам и посыпать нарезанной зеленью.
Чем гениален рецепт такого супчика и какая польза?
- Во-первых, суп готовится очень быстро, и работа чистая (нет грязной посуды, кроме разделочной доски и ножа), а ведь время для нас очень дорого.
- Во-вторых, мясо индейки очень полезно, оно относится к диетическим продуктам, содержит много белка – в 100 гр отварного мяса аж 25,3 гр, что нам и требуется при снижении веса. И самое интересное – индюшачье мясо не усваивает гормоны и прочую гадость в отличии от остального мяса! Так что покупайте индюшатину и используйте ее в разных вариантах приготовления. Берегите свое здоровье.
- В третьих, замороженные овощи сохраняют свои ценные питательные вещества (витамины в том числе). Поэтому не рекомендую их долго варить, а всего лишь – довести до кипения.
Чтобы суп получился наваристым и ароматным, заготавливайте бульон заранее.
Как я варю бульон
Для бульона я использую мясо на кости. Мясо индейки я закладываю в холодную подсоленную воду. На сухой сковороде подпекаю репчатый лук и морковь, нарезанные большими пластами и тоже закладываю в кастрюльку вместе с мясом. Довожу бульон до кипения, снимаю пенку и убавляю огонь. Чтобы бульон получился ароматным и прозрачным, варить его надо на медленном огне, чтобы вода не кипела, а чуть-чуть «побулькивала». Варю я бульон долго, часа 2. Остужаю и храню в холодильнике.
Рекомендации по питанию
Уважаемые гости сайта и дорогие мои клиенты! Питайтесь умно! Выбирайте продукты, полезные для здоровья. Я понимаю, что сейчас это не просто, и все продукты хорошего качества очень дорогие, но здоровье дороже всяких денег, потому что бывает и так, что и за деньги его не купишь. Позаботьтесь о своем питании сегодня, чтобы оставаться в хорошей физической форме на долгие годы.
Не умеете питаться правильно? Хотите сбросить лишние кг и не знаете как? Обращайтесь ко мне!
Добавим к вашему рациону продукты Гербалайф и начнем постигать науку о красоте, здоровье и долголетии!
А суп овощной из индейки приготовьте в ближайшее время обязательно, вам он очень понравится.
Хотите похудеть не голодая? Есть вкусно, полезно и при этом снижать вес?
Я из индейки супов еще ни разу не пробовала и видимо очень даже зря! Такой супчик аппетитный получился, обязательно попробуем)
Блюдо подкупает простотой приготовления. А тут даже три в одном: быстро, вкусно и полезно!
Пробовала готовить такой суп. Получился очень вкусный, легкий..да еще и полезный.
Обязательно приготовлю еще.
Недавно готовила из индейки рулет, такой вкусный получился, а супчик из нее — это великолепная классика.
На вид очень вкусный! Обязательно попробую приготовить!
Тоже хахотелось приготовить такой супчик овощной с индейкой. Вместо индейки можно и курочку использовать.
Я больше куриный бульон делаю, надо с индейкой попробовать. Спасибо за рецепт!
Оленька отличный получился овощной суп из индейки.
понравилась идея с поджариванием овощей на сухой сковороде для приготовления бульона. Отлично!
Закажу жене супчика, давненько не ел ;)
Одно время я перестала есть первое, но теперь опять к вернулась к супчикам и борщам. Так что, Оля, твой овощной суп из индейки с овощами придется как раз кстати.
На картинке суп выглядит очень аппетитно. Умеют же люди такие фотографии делать!
Ой, после праздника, такой легкий супчик то, что надо. Ольга, очень понравилась ваша изюминка в бульоне, печенные на сковороде лук и морковь. Я тоже пропекаю их, но для других блюд, а вот в бульон еще не пробовала, теперь обязательно приготовлю бульон по вашему рецепту.
Овощной супчик — то, что надо весной, а овощной суп с индейкой вообще мечта любой, следящей за фигурой, женщины. Вкусно, быстро полезно и малокалорийно! Как раз такой супчик вчера готовила. Очень вкусно!
Отличный овощной супчик с индейкой, и можно есть его, сколько душа желает и все равно будешь худеть.
Отличный супчик, нравится легкая еда и полезная.
Люблю овощные супчики, но в основном с курицей их готовлю, надо попробовать и с индейкой.
люблю такие супы, правда из индейки редко готовлю, но знаю что она полезнее курицы!
Супчик как раз для меня) Люблю легкие супы.
Суперсуп, конечно, надо попробовать!
Очень правильно, что лук и морковь для бульона готовятся на сухой сковороде. Так я готовлю соте, оно получается необыкновенно вкусным. А вот супы и борщи на бульонах последнее время не готовлю, а только на овощных отварах. Мясо добавляю в конце приготовления супов.
Уже захотелось. Теперь бы только еще найти индейку — в наших магазинах она редкий гость, хоть сама разводи ;-)
Вчера приготовила такой супчик. Ой, как вкусно! Еще не раз приготовлю его.
Ох обожаю индейку, такой вкусный и красивый суп получился! Оля ты мастер своего дела, можешь простое блюдо красиво подать и вкусно приготовить!
Отличный рецепт супа овощного с индейкой. И вкусно, и полезно, и фигуре не навредит. Одни плюсы.
Суп классный. Хорошие советы по варке бульона! Я тоже так варю, получается вкусно.
Отличный овощной суп из индейки, полезное и вкусное первое блюдо, которое не прибавит лишнего веса и сохранит здоровье желудка. Благодарю за рецепт.
отличный рецепт супа, очень вовремя, как раз после всех этих праздников!
Быстро, вкусно и полезно, спасибо Оля, за отличный рецепт.
Отличный рецепт овощного супчика из индейки, именно то ,что мы любим. Экономия времени и очень вкусно.
Замечательный скоростной супчик из индейки. я тоже на ней частенько супы делаю, идеальный вариант для диеты.
Подобные супы, любит дочка, часто готовит. Замороженные овощные смеси, очень выручают, особенно зимой, когда не хватает свежих овощей. Спасибо за рецепт!
Я в последнее время подсела на супы. Беру ваш на вооружение ;-)
Когда нет времени на готовку, выручают как раз такие рецепты, простые и быстрые в приготовлении. Понравился рецепт супа, легкий и сытный, то, что нужно для стройной фигуры.
чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо надо совсем немного! Полезный супчик с индейкой!
Все продукты в супчике полезные. Суп получается с небольшим количеством калорий,и при похудении прямо отлично!
Как просто и быстро можно приготовить вкусный и полезный суп из индейки с овощами. Отличный рецепт.
Этот овощной суп с индейкой действительно, идеальное блюдо. И для худеющих, и просто для тех, кто любит вкусный суп.
Такой супчик и готовится легко и съедается с удовольствием! замечательный рецепт сытного и легкого супа.
Люблю подобные легкие супы, простые в приготовлении. Первое кушать просто необходимо, а такой супчик, не только насытит, но еще и фигуру сохранит!
Классный супчик овощной из индейки, быстро вкусно и полезно.
Оленька, с праздником Пасхи!
Ирочка! Спасибо! Тебя поздравляю и шлю наилучшие пожелания!
Хороший супчик. Вкусный и легкий. Рецепт взяла на заметку. Обязательно приготовлю. С праздником Вас, Ольга! Со светлой Пасхой!
Мясо индейки считается диетическим и блюда из нее соответственно тоже, спасибо за рецепт чудесного супчика.
Замечательный супчик, сытный и вкусный, но самое важное, что питательный.
Суп овощной из индейки мне нравится. В нем много полезных веществ и он питательный.
Замечательный супчик.Божьей благодати вашей семье в этот Светлый Праздник Пасхи!
Быстрый, легкий и вкусный супчик — то, что нужно для стройной фигуры и вкусного, полноценного обеда!
С праздником Пасхи, Ольга, здоровья вам, благополучия и хорошего настроения!
С Пасхой, с днем любви Господней!
Счастья, многих благ, тепла!
Пусть начнется жизнь сегодня —
Вечно полная добра!
Ольга, пусть в светлый пасхальный праздник в Ваш дом войдет весеннее настроение, счастье, здоровье и благоденствие. Желаю Вам радости, любви и новых надежд. А Вашему блогу я желаю процветания, развития и большого количества посетителей.
Спасибо, Анна! Примите и от меня взаимные пожелания!