Простые и красивые украшения из овощей

украшения из овощей
Если вы добавите на тарелку с картофельным пюре и котлетой красивые украшения из овощей, то ваше обычное блюдо станет праздничным.

Кроме того, вы добавите к своему рациону дополнительно порцию свежих овощей. Это и для здоровья полезно и для души приятно. Я люблю готовить вкусную еду, но самое приятное для меня — это красиво ее подать.

Для вас, дорогие мои читатели, я подготовила самые простые варианты украшений из овощей, чтобы любая хозяйка смогла это сделать самостоятельно, не затрачивая на это много времени.

Простые и красивые украшения из овощей

Калы из свеклы

 

украшения из овощей

Мы все знаем, что свекла очень полезна в сыром виде, но кроме, как тертую с чесноком и майонезом, мы ее сырой и не употребляем.  А такой цветочек съесть приятно.  Только вот нарезать кругляши нужно очень тоненько, чтобы их можно было свернуть в бутон и он не сломался.  Огурец тоже нарежьте очень тоненькими косыми пластиками, чтобы обернуть основание бутона, тем самым закрепив его, чтобы он не раскрывался.  Пестик можно сделать из моркови или любого другого овоща, что под рукой окажется.

Калы из редьки

украшения из овощей

Такие же калы вы можете сделать из редьки (или лобы).  Главное здесь — тонкая нарезка.  А дополнительные красивые украшения из овощей и зелени вы можете составить из того, что имеется у вас в холодильнике. Возможно, это будут лист салата и кисточки укропа, или «царица украшений»- петрушка и нарезанная тонкой длинной соломкой красная капуста.

Гвоздики из красной редьки

украшения из овощей

Редька, кстати, замечательный овощ для украшений. Главное научиться ее тоненько нарезать, и тогда из нее можно столько разных штучек навертеть! А ведь, какая она полезная!

Подснежник

украшения из овощей

Лист салата, редька, петрушка и огурец — целый салат, но без растительного масла и опасного для здоровья майонеза.  Ой, а муж-то какой довольный — улыбается!  И детки все съели с удовольствием!  Ой, какая я умница!

Назовите, как хотите

украшения из овощей

Сегодня у вас на обед баранинка — лучок кстати!  Вот в этом случае очень тонко не следует нарезать редьку, так как нужно, чтобы эти лепестки были устойчивы.  Круглый пластик редьки разрезаем до центра, и разворачиваем кончики в противоположные стороны. «Загогулька» готова! Получилось красивое украшение из овощей к такому простому блюду,  как картошка с селедкой (к примеру).

Белая роза из редьки

украшения из овощей

Купите себе терку с насадками для фигурной нарезки. В наборе насадок обязательно будет плоский нож-насадка для нарезки тонкими пластиками.  И тогда вы без труда сможете нарезать любые овощи очень тоненько и делать за пару секунд вот такие розочки.  На одно блюдо желательно уложить букетик из 3-х роз с той целью, чтобы съесть побольше полезного продукта такого, как овощи.

Красная роза из свеклы

украшения из овощей

Нет ничего проще, не правда ли?  Можно такую розочку сделать из свежей свеклы и из вареной. Повторюсь: что есть под рукой, из того и делайте.  Радуйте своих родненьких.  Ну кто их еще побалует?

Цветы из перца

украшения из овощей

Но а эти красивые украшения из овощей самые простые.  Срежьте «попки» у желтого и красного болгарского перца. Аккуратнинько вырежьте кругленькие кусочки для сердцевинки цветка.  Даю подсказку: пойдет крышечка от помады, ею можно нарезать и «кругляшки» и срезать неровные края серединки цветочка.  Ой, из перца можно столько украшений наделать!  Жаль, что все фото, что у меня есть, на страницах моего сайта не поместятся :-)

Розочка из красного перца

украшения из овощей

Красный болгарский перец нарежьте тонкими кольцами.  Возьмите для одного цветка 3-4 кольца, накиньте их на оба указательных пальца и скрутите восьмерочкой. Затем  одну петельку вставьте в другую и распушите свою розочку, придавая ей естественный вид.

 Ура, получилось!

  А терочка пригодится для нарезки сеточкой огурчиков и красной редьки.

Розочка из красного или желтого перца

украшения из овощей

Недаром петрушку называют «Царицей украшения», она без сомнения украсит любое блюдо. А уж о ее полезных качествах сомнений ни у кого не остается.  Маслины без косточек, нарезанные колечками, тоже не плохо смотрятся, не правда ли?

Простые и красивые украшения из овощей

украшения из овощей

Ну что, дорогие мои хозяюшки, кое-чему вы уже научились, теперь посмотрите, как можно украсить большое блюдо для семейного ужина.  Да и на праздничном столе оно не уступит фруктовому ассорти, оформление которого я вам показывала в предыдущей статье.

В центр блюда можно положить все, что угодно — и горячeю закуску, и порционные куски мяса или рыбы.  А на природе в центр можно «костром» поставить с десяток шашлыков.  Чтобы «пирамида» ваша стояла устойчиво — закрепите шампура или шпажки сверху кольцом репчатого лука, или еще что-нибудь придумайте!

Главное — овощей побольше, чтобы от мяса плохо не стало!  А хлеба поменьше.  Хлеб с мясом — «немцу — смерть», да и нам ни к чему :-)

Я вам рассказала yна ralife.ru и показала, как можно легко и просто сделать красивые украшения из овощейПоделитесь со своими друзьями в соц. сетях об этом. Я уверена, что им тоже понравится. Ведь не каждый же может профессионально, как «крутой» шеф-повар, оформить  блюдо, а я постаралась для вас подобрать наипростейшие варианты оформления. Заранее всем благодарна!

А в следующей статье я вам покажу, как оформить овощное ассорти.

 

Эксперт по питанию и ЗОЖ Ольга Парфенова

51 коммент. к "Простые и красивые украшения из овощей"
  • Любовь

    Прекрасные идеи для воплощения на праздничном столе!

    Ответить
  • Ольга

    Уже сейчас нужно учиться делать такие украшения из овощей. Скоро, скоро Новый год!

    Ответить
  • Ольга

    Очень классные решения, для украшения блюд! Раньше, встречала такие цветочки, только из мясных продуктов. Теперь, буду знать и такой способ :!:

    Ответить
  • Алла

    Красота необыкновенная. Вот кажется обычные, немного скучные овощи…. а вот в такой подаче съешь и еще попросишь.

    Ответить
  • Laralaram

    просто очаровательно! И несложно совсем! Но это важно! Немцы говорят: Auge isst mit! глаза едят тоже… :oops:

    Ответить
  • Любовь

    Даже жалко кушать такую красоту и овощное великолепие

    Ответить
  • Оксана

    Простые и красивые украшения из овощей просто необходимы, чтобы сделать любой салат или второе блюдо не только вкусным, но и очень привлекательным.

    Ответить
  • Ирина

    Оленька, настоящее произведение искусства из овощей…

    Ответить
  • Екатерина

    Не знала раньше об этой страничке, могла бы украсить новогодние блюда поделками из овощей. Но если нет способностей, ничего может не получиться. Я о себе говорю. Смотреть на такую красоту можно очень долго!

    Ответить
  • Елена Картавцева

    Вот уж чего не освоила, так это — мастерить такие красивые украшения из овощей. Может просто не задавалась целью?!

    Ответить
  • Анна

    Даже не верится, что все эти красивые цветы сделаны из овощей. Ну как настоящие каллы и розы лежат на тарелках!

    Ответить
  • ГАЛИНА

    Так неожиданно попала на эту страницу и долго любовалась шедеврами, пока не поняла, что знакома с сайтом, но в другом направлении, а это открыла вновь и очень этому рада.

    Ответить
  • Анжелика

    Очень красивые украшения. Настоящие произведения искусства.

    Ответить
    • Ольга

      Анжелика, да они же очень простые. Просто немножко фантазии и все.

      Ответить
  • Мария

    Мне очень все нравится. Жаль нет кода, или кнопочки для ЛиРу. СПасибо.

    Ответить
    • Ольга Парфенова

      Знать бы мне еще, что это за кнопочки… :-)

      Ответить
  • Татьяна

    Спасибо за такую красоту!

    Ответить
    • Ольга Парфенова

      Я искренне рада, что вам понравилось!

      Ответить
  • Александр

    Пошел готовить для жены…

    Ответить
    • Ольга Парфенова

      Рада, что мой опыт Вам пригодился!

      Ответить
  • Людмила Алешина

    Вот ведь молодчинка, Олюшка! Я тоже люблю украшательством заниматься, просто чудо, как хороши цветы, роскошь!

    Ответить
  • Алёна

    очень красиво, просто класс. Удачи вам и вашему сайту.

    Ответить
  • letoblun

    Цветы из овощей так красиво выглядят, что не хочется есть, а хочется поставить где-нибудь и ими любоваться.
    Я считаю, что необходимо максимально украшать свою жизнь. И кушать тоже в красивой обстановке, и чтобы еда была красивой, как на картинках.

    Ответить
  • Людмила

    Ольга!Какое очарование предложенные вами цветы! Красота на столе! Здорово!

    Ответить
  • Марина

    Очень красиво! Страницу в закладки, хочу сделать на праздник)

    Ответить
  • Павел

    Ай, на нэ, на нэ…!!!

    Ответить
  • Людмила

    Красота, что и говорить. Очень красивые украшения из овощей, спасибо!

    Ответить
  • Елена

    Какая красота — цветы просто живые!

    Ответить
  • Светлана

    Очень красиво, цветы как живые. Вы настоящий мастер. Удачи!
    Заношу сайт в закладки, буду учиться.

    Ответить
  • Оксана

    Удивительно красиво! Я сначала подумала — это настоящие цветы! Хочется себе тоже научиться делать такие украшения и удивить гостей.

    Ответить
  • Сергей

    Это просто волшебно!

    Ответить
  • Светлана

    Очень красивые украшения! Умелыми руками и с творческой искрой сделаны!

    Ответить
  • Алла

    Просто чудо. Надо потренироваться делать такие украшения. Спасибо.

    Ответить
  • Татьяна

    Ой, какая прелесть!

    Ответить
  • Александр Кириллов

    Очень эффектно смотрятся украшения из овощей.

    Ответить
  • Илья

    Потрясающе красиво. Никогда бы не сказал, что на первых фото цветы сделаны из овощей. Просто потрясающе. Спасибо

    Ответить
  • Марат

    Очень красивые шедевры получаются, которые и есть то жалко.
    Отлично подойдет для оформления торжеств.

    Ответить
  • Анна Чернова

    Очень красиво, сколько не пыталась накрутить роз из огурцов, как в ресторане — ничего не вышло ))

    Ответить
  • Юлия

    Очень хорошая тема, очень часто ищу в инете как украсить блюда. А здесь все просто и красиво. Терка с насадкой есть, теперь будем красиво есть!

    Ответить
  • Elena

    Украшения из овощей просто шедевры. Особенно белая роза из редьки понравилась. Такая легкая и очень красивая.

    Ответить
  • Татьяна

    Удивительно! Никогда такого не видела.

    Ответить
  • Назгуль

    красиво и эстетично, красивый салат и есть приятнее

    Ответить
  • Алёна

    Какая красота!
    Всегда стараюсь украсить то, что готовлю, и из этой статьи почерпнула несколько интересных идей. Спасибо автору!!! :)

    Ответить
  • Татьяна Егорова

    Вот это красотища!!! Особенно белая роза из редьки, просто очарование!!! Спасибо!

    Ответить
  • Елена

    Красотища какая!Вы — настоящий дизайнер по оформлению блюд! От такого внешнего вида блюда аппетит утроится.)

    Ответить
  • Ирина

    Красота! Розочки — чудо. Я тоже люблю украшать блюда)

    Ответить
  • Шерстобитов

    Что скажешь, красота,ну а фантазии автору не занимать спасибо

    Ответить
  • Александр

    Какие замечательные формы из овощей.

    Ответить
  • Эвелина

    конечно, все цветы очень красивы, но творения из белой редьки — это что-то! Что каллы, что розы — мне ОЧЕНЬ понравились!

    Ответить
  • Светлана

    Ольга, какая красота! И все вроде бы просто. Понравилось!

    Ответить
  • Ирина Новгородова

    Очень хорошая статья, я и не знала, что можно такие красивые блюда можно сделать. Обязательно попробую сделать!

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
:wink: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :neutral: :mrgreen: :mad: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :-o :!:
План питания 2
Простые и красивые украшения из овощей