Сбалансированный полноценный рацион питания — видео

Давайте разберемся, что такое полноценный рацион питания и как составить грамотный рацион для сохранения высокого уровня активности, красоты и долголетия.

Рацион питания – это набор пищевых продуктов, которые человек употребляет каждый день. Не смотря на индивидуальные потребности разных людей, любой рацион питания должен быть полноценным и сбалансированным.

Сбалансированный рацион питания – это рацион, который содержит достаточное количество всех компонентов: макро-нутриентов, микро-нутриентов, воды, необходимых для работы организма в нужных пропорциях, и учитывает калорийность блюд.

Полноценный рацион питания

Сбалансированный рацион

• Макро-нутриенты – белки, жиры, углеводы и клетчатка.
• Микро-нутриенты – это витамины и минералы. Существует более 100 витаминов и минералов, наше тело более остро нуждается в ежедневном приеме 13-и витаминов и 15-и микро- и макроэлементов.
• Вода – это универсальный растворитель для всех минеральных и питательных веществ. Вода в организме человека составляет от 50 до 75% массы тела и выполняет множество функций. Для нормального функционирования в среднем необходимо употреблять не менее 1,5-2 л воды в сутки.

Калорийность

В основе любого рациона питания лежит понятие калорийность. Количество калорий – это объем энергии, которое образуется в организме человека при потреблении продуктов. Некоторые ошибочно полагают, что калории показывают пищевую ценность, но на самом деле пищевая ценность – это количество белка, жира и углеводов.

1. Например, куриная грудка при калорийности 113 ккалорий содержит белок в количестве 23,6 г, углеводы 0,4 г, жиры 1,9 г.
2. Для сравнения 100 г колбасных изделий, возьмем, к примеру, молочные сосиски 100 г, имеют показатели в двое больше по калорийности, при этом содержат лишь 10,0 г белка, 24,0 г жиров и 1,6 г углеводов.

Рассчитывая калорийность пищевого рациона, стоит учитывать пустые калории, не несущие для организма никакой питательной ценности. Основными поставщиками пустых калорий являются сладкие напитки, фаст-фуд, колбасы, белый хлеб и выпечка, майонезы и соусы, алкогольные напитки. Продукты подобного типа не насыщают организм витаминами, не содержат клетчатку, белки и правильные жиры. В их составе преобладают красители, ароматизаторы, усилители вкуса, трансжиры и консерванты. Такой состав может нанести удар не только по фигуре, но и по внутренним органам, но так же по здоровью в целом.

Правила здоровой тарелки

Занятому человеку порой сложно рассчитать состав полезных веществ в своем питании, в этом ему может помочь правила здоровой тарелки.

Суть правила тарелки просты. Пространство тарелки надо мысленно поделить на четыре сектора. Два сектора нужно заполнить овощами, один крупами и злаками и еще один белковой пищей. Таким образом достигается несколько важных и безусловно полезных целей: ощутимое увеличение доли овощей в рационе, гарантия потребления достаточного количества белков и сложных углеводов, контроль количества и примерной калорийности пищи, выработка привычки в целом следить за рационом.

В ряде случаев вышеперечисленного оказывается достаточно для снижения веса. Идеальной считается тарелка диаметром 20-24 см. Даже соблюдение принципа здоровой тарелки не всегда обеспечивает организм всеми полезными веществами. Для восполнения нормы всех нутриентов требуется 4-5 тыс. ккал! Читайте больше полезных статей на ralife.ru

Биологически активные добавки и протеиновые коктейли

Современный ритм жизни, низкое качество пищевых продуктов, пустые калории – все это зачастую препятствует желанию сбалансированно питаться. Именно поэтому жители развитых стран включают в свой ежедневный рацион функциональные продукты – протеиновые коктейли, обогащенные микро- и макро-нутриентами  и биологически активные добавки. Они делают не только рацион полноценным, но и помогают следить за фигурой, уберегая от лишних калорий.

Следуйте индивидуальному сбалансированному рациону питания, и ваше самочувствие изменится к лучшему.

Хотите похудеть не голодая? Есть вкусно, полезно и при этом снижать вес?

Получите консультацию!