Блюда из тыквы

Блюда из тыквы, очень популярны среди людей снижающих вес. Тыкву готовят во всем мире. Из тыквы готовят супы, пасту, закуски, десерты, каши и даже напитки, ну а мы будем готовить салат и оладьи из тыквы. Кстати, тыква очень богата витаминами группы A, C, E, B, также, в тыкве содержится редкий витамин K и T. Витамин T – ускоряет все обменные процессы и помогает организму усваивать тяжелую пищу, что препятствует ожирению. На самом деле, о тыкве и блюдах из тыквы можно говорить очень много, но мы все же перейдем к рецептам, которые мы для вас подготовил на нашем сайте ralife в этом видео.

Смотреть все видео рецепты здесь: СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ

Блюда из тыквы – салат

Легким овощным салатом с запеченной тыквой, можно разнообразить свое меню, а рецепт приготовления очень прост. Все что нам понадобится – это немного овощей, адыгейский сыр, специи и немного времени.

Для приготовления 2 – х порций салата с тыквой, нам потребуется:

  • Руккола – 40 гр.;
  • Тыква запеченная – 120 гр.;
  • Перец болгарский – 60 гр.;
  • Семечки тыквенные – 10 гр.;
  • Сыр адыгейский – 90 гр.
  • 2-3 ложки соуса, о приготовлении которого немного позже.

Способ приготовления салата с запеченной тыквой:

  • Тыкву режем на дольки и отчищаем от семян и корки. Семечки нужно подсушить и слегка обжарить, а тыкву запечь при температуре 180 градусов, 15 минут.
  • Пока тыква запекается, нарезаем болгарский перец и сыр.
  • Рукколу промываем, удаляем крупные стебли и кладем в миску к перцу и сыру.
  • Теперь занимаемся приготовлением  заправки для нашего блюда с тыквой.

Для соуса нам потребуется:блюда из тыквы

  • Помидор, не крупный — 1 шт.
  • Масло оливковое – 50 гр.
  • Уксус бальзамический – 25 гр
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Итальянские травы, соль, перец, сахар – по вкусу

Способ приготовления:

  • Помидор отчищаем от кожуры, семян и нарезаем мелким кубиком.
  • Чеснок режем на пластики и надеваем на зубочистку.
  • Нарезанные помидоры и надетый на шпажку чеснок кладем в емкость для заправки, добавляем оливковое масло, уксус, специи.
  • Соль, перец и немного сахара добавляем по вкусу.
  • Аккуратно перемешиваем и даем заправке немного постоять, чтоб раскрылись ароматы трав и чеснока.

Эта заправка, отлично подойдет для многих овощных салатов, так что делайте сразу побольше.

Ну что же, салат с запеченной тыквой почти готов, осталось только нарезать тыкву, смешать все ингредиенты и заправить салат. Сверху посыпать отчищенными семечками.

Блюда из тыквы – оладьи

Оладьи, лучше делать из свежей тыквы, мы делали из замороженной тыквы, так как чистили мы ее за несколько дней до готовки – это отразилось на консистенции теста.

Для приготовления оладий из тыквы, нам потребовалось:блюда изтыквы

  • Мякоть тыквы – 250 гр.;
  • Протеиновая смесь Формула 3 Гербалайф – 1 ст. ложка;
  • Овсяные отруби – 2 ст. ложки;
  • Яйцо куриное 2 шт.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Лук зеленый – небольшой пучок;
  • Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Тыкву натереть на крупной терке, добавить яйца, Формулу 3, овсяные отруби, мелко нарезанный лук и чеснок, соль и перец.
  • Мы обжаривали оладьи из тыквы без масла, на антипригарной сковороде, чего и вам советуем.

Смотрите еще больше рецептов в рубрике Здоровое питание.

И попробуйте Диетический куриный суп с тыквой!

Если вам нужна консультация по питанию и продукции Гербалайф, то вы можете пройти тест прямо сейчас, ответив на вопросы в анкете.

ПРОЙТИ ТЕСТ

Добавьте в свою копилку рецептов эти 2 блюда из тыквы и приятного вам аппетита!

Павел Коротов

Независимый Партнер Гербалайф

конкурс похудения к 8 марта

Отзывы и комментарии

35 комментариев к "Блюда из тыквы"

В комментариях читатели выражают свое личное мнение, и это их право. Мнение администратора сайта, авторов и компании Гербалайф может не совпадать с мнением комментаторов.

  1. Ирина

    Обожаю блюда из тыквы, часто готовлю.

    Ответить
  2. Ольга Суворова

    А я все никак не сделаю тыкву постоянным продуктом в своей семье. Вот оладьи я люблю, надо приготовить их из тыквы, может тогда этот полезный овощ станет популярным в нашем питании.

    Ответить
  3. Лариса

    Сегодня готовила вкусную молочную пшенную кашу с тыквой.Очень вкусненько.

    Ответить
  4. Ольга

    Тыквенные оладьи, просто пальчики оближешь! Недавно готовила, прочла статью и опять их захотелось :oops:

    Ответить
  5. Lora

    Давно оладьи тыквенные не готовили, нужно будет память освежить, обязательно! Так же понравился рецепт салата, на вид очень аппетитный и свежий, интересное и гармоничное сочетание ингредиентов, спасибо за рецепты!

    Ответить
  6. Лара

    Оладьи из тыквы мы иногда готовим, а вот салатик, очень интересный, хочу попробовать, спасибо за рецепты. Тыква очень полезна и если знаешь как приготовить ее — очень вкусная!

    Ответить
  7. Лариса

    У меня в этом году очень вкусная тыква выросла. Чаше всего готовлю кашу и оладьи..

    Ответить
  8. Masuda

    спасибо за рецептики. Просто отличные. Люблю вкусно поесть. Но при этом не набираю калории))). Многие завидуют).

    Ответить
  9. Вера

    Обожаю яркую тыкву и всё, что с ней связано. У вас замечательные рецепты! Некоторые интересные нюансы забираю в свою копилочку. Благодарю)

    Ответить
  10. Елена Картавцева

    Интересные рецепты! У меня как раз на балконе лежит огромадная тыква, не знала, как к ней подступиться!

    Ответить
  11. Сергей

    Классный рецепт и очень классный видеролик! Молодцы!

    Ответить
  12. Юлия

    Сам процесс приготовления блюд из тыквы повышает настроение. Ее золотистый цвет и аромат, ммм вкусняшка

    Ответить
  13. Татьяна

    Отличные рецепты из тыквы, надо попробовать салатик. Спасибо.

    Ответить
  14. Лариса

    Оладьи готовлю часто, вчера варила кашу с тыквой. Часто тыкву запекаю с яблоками вместе. Вот салат не пробовала такой.

    Ответить
  15. Дмитрий

    А мне из тыквы, только семечки нравятся! Ем их пачками! :grin:

    Ответить
  16. Елена Касатова

    Тыква — любимый продукт, но вот салат из неё не делала, ток что взяла рецептик на заметку.

    Ответить
  17. Анна

    С каждым годом увеличивается количество блюд из тыквы, которые мы с дочкой готовим для себя. И все больше рецептов блюд из тыквы я встречаю в интернете. Видимо, происходит у многих людей тот же процесс. Тыкву стали готовить все чаще и чаще и рецепты все разнообразнее и разнообразнее.

    Ответить
  18. Людмила

    Люблю оладьи с тыквой и кабачками, прочитала статью и сразу захотелось приготовить. Завтра же испеку.

    Ответить
  19. Галина

    Мама нынешним летом вырастила неплохой такой урожай тыкв :!: Правда, я обычно варю ее с рисовой кашей — особенно, когда дочь на каникулы приезжает, — но будем пробовать и другие рецепты, спасибо за них :smile:

    Ответить
  20. Жанна

    Хеллоуин мне не очень интересен) А вот блюда из тыквы очень полезны и вкусны. Замечательные рецепты и их подача!

    Ответить
  21. Наталья

    Вот почему-то не очень люблю тыкву, разве что только молочную кашу с ней.

    Ответить
  22. Татьяна

    С детства люблю запечённую тыкву. Бабушка запекала её в печке. Ох, как же это было вкусно! А салат с тыквы не пробовала. Обязательно приготовлю, спасибо за интересный рецепт.

    Ответить
  23. Laralaram

    оладушки какие чудесные, завтра же сделаю! А отжимать натертую тыкву не надо?

    Ответить
    • Павел Коротов

      Нет не нужно, мы не отжимали.

      Ответить
  24. Галина

    Оладьи и каши с тыквой в сезон готовлю часто, а салатик не делала, надо попробовать, наверное вкусно!

    Ответить
  25. Ирина

    Обожаю блюда из тыквы. Постоянно пробую новые рецепты, Очень понравился ваш салат, обязательно приготовлю. Ну, и оладушки хороши, тоже часто их готовлю.

    Ответить
  26. Лариса

    Тыква мне нравится. Часто запекаю или делаю оладушки. Попробую ваш салат приготовить.

    Ответить
  27. Ольга Андреева

    Тыква — полезный овощ. Можно сейчас часто готовить из нее разные блюда. Я и в каше тыкву люблю, пирожки делаем с ней. оладушки. один раз даже торт делала из тыквенных блинов. вкусно было, все съели.

    Ответить
  28. Ирина Каныгина

    Очень заинтересовал салат! Мне кажется, должно выйти вкусное блюдо! Спасибо за рецепт!

    Ответить
  29. Аксана

    Очень люблю сочетание тыквы с болгарским перцем. И оладушки с тыквой тоже вкуснотища :)

    Ответить
  30. Анна

    Тыквенные оладушки мы с дочкой часто готовим, а вот такой интересный рецепт салатика с тыквой я встречаю впервые. Надо его приготовить!

    Ответить
  31. Светлана

    Тыквы в этом году уродились. Больше всего мне нравятся оладьи и каши. Но самая большая любовь — это тыквенный суп-пюре.

    Ответить
  32. Вера

    Люблю тыкву, запекаю, готовлю каши, оладьи,фарширую, а салатик еще не готовила.Спасибо, за рецепт. :idea:

    Ответить
  33. Алексей

    У меня не часто тыква в рационе. Вот осенью, когда накапливаются с огорода, то готовлю в основном каши молочные. Мне нравится тыква в кашах. Быстро готовится и вкусно. :?:

    Ответить
  34. Любовь

    И салатики с этим оранжевым овощем хороши и оладушки, прямо все любимые блюда, готовлю и то и другое часто.

    Ответить

Напишите свой отзыв или комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: